冷链物流的国内外发展情况存在一些不同之处。以下是一些主要的差异:
发展阶段不同:
国内冷链物流起步较晚,目前仍处于快速发展阶段。而国外冷链物流发展较早,已经形成了较为成熟的冷链物流体系。目前我国水果、蔬菜、肉类、水产品流通损耗率分别达到11%左右、20%以上、8%、10%,而发达国家果蔬损耗率一般控制在5%以下。美国农产品全产业链以冷链物流为支撑,果蔬损耗率仅为1%~2%。
第二 设施和技术水平不同:
国外冷链物流设施和技术水平相对较先进,冷库、冷藏车等设施设备齐全,配备了先进的温控系统和监测设备。相比之下,国内冷链物流设施和技术水平还有一定差距,一些设备老化、温控系统不完善等问题仍然存在。在运输环节,与欧美国家相比我国的冷链流通率、运输率仍偏低,果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率仅为20%~40%,远低于欧美国家90%的水平。
第三 服务质量和范围不同:
国外冷链物流服务质量和范围相对较广,可以满足不同客户的需求,提供个性化的服务。而国内冷链物流在服务质量和范围方面还有待提升,尤其是在一些偏远地
区和农村地区,冷链物流服务仍然存在空白。
第四 法规和标准不同:
国外冷链物流行业的法规和标准相对较为完善,对冷链物流的运输、储存、配送等方面都有详细的规定和要求。而国内冷链物流行业的法规和标准还需要进一步完善,以提高行业的整体水平和服务质量。