预制菜，又称为半成品菜或即食菜，是指已经经过初步加工处理，消费者购买后只需进行简单的加热或烹饪即可食用的菜品。这种产品通常在超市、网上商城等地方销售，为忙碌的现代生活提供了便利，也正因为这种便利，预制菜目前受到许多国家的欢迎。本篇文章将为您详细介绍一下预制菜出口泰国的相关信息。 
2021 年，泰国预制菜市场价值达 88 亿泰铢（约2.4亿美元）。预计该市场的年复合增长率将超过 7%。2021年，泰国预制餐行业在价值和数量上都以即食膳食类别产品为主导。预计在 2021-2026年期间，即食食品类的产值和销量也将增长Zui快。
二. 泰国预制菜注册监管部门及法规
TFDA是泰国食品药品监督管理局(Thailand Food and DrugAdministration)，主要职责是确保企业或制造商遵守泰国食品法规。这包括颁发制造许可证或进口许可证、质量控制、广告许可证等。在泰国，管理食品质量和完整性的一般法律是《食品法》。《食品法》适用于在泰国销售的食品的生产和进口。制造商和进口商在生产或进口食品到泰国之前必须获得许可证。
根据《食品法》，"食品是指可食用的物品和维持生命的物品"。
食品包括以下内容：
(1)可以吃、喝、吸或通过口或其他方式进入体内的物质，无论其形式如何，但不包括药品、精神药物和法律规定的麻醉品。
(2) 拟用作或将用作食品生产配料的物质，包括食品添加剂、着色剂和调味剂。
三. 泰国进口预制菜产品的许可和审批要求
1. 海关登记
要从泰国进口或出口任何货物（包括食品），进口商或出口商必须根据《海关法》向泰国海关部门登记。
2. 进口许可证
要进口食品到泰国销售，进口商必须根据《食品法》从TFDA获得进口许可证，或根据《货物进出口法》从商务部（“MOC”）获得进口许可证，具体取决于产品的类型。
3. 进口食品检验
泰国进口的食品必须接受 FDA 或海关的检查，检查内容是食品药品管理局《进口食品再检验通知》。良好生产规范(GMP) 是⻝品制造公司必须遵守的基本⻝品安全标准。
4. 产品清关
5. 其他要求
《食品法》规定，在泰国设立工厂生产食品或进口食品销售均需获得许可。根据《食品法》，分销或销售食品无需获得许可。
四. 泰国进口预制菜产品的基本标签要求
泰国卫生部根据《食品法》颁布的通知关于在容器上显示食品标签的通知和卫生部通知关于在容器上显示食品标签的通知规定，在为销售而制造、为销售而进口或出售的容器中的食品的标签上应显示以下Zui低限度的信息：
1. 食品名称；
2. 食品序列号；
3. 制造商、包装商或进口商的名称和地址（进口食品应注明制造国）；
4. 采用公制单位表示的食物数量；
5. 主要成分的重量百分比大致按从大到小的顺序排列；
6. “食物过敏信息：含有......”或“食物过敏信息：可能含有......”（如果有）；
7. 按照国际编号系统的添加剂名称和编号：食品添加剂为INS；
8. 添加天然气味/添加人工天然气味/添加合成气味/添加天然香料/添加人工天然香料（如果有）；
9. 食品制造年月日、保质期或食用期限，并标明“食用期”；
10. 警告（如有）；
11. 食品储存建议（如有）；
12. 烹饪方法（如有）；
13. 使用方法说明，对于专门供婴儿、儿童或任何人群使用的食品是必需的；
14. 法规规定的任何补充声明；
15. 卫生部通知规定的其他声明。
五. 泰国预制菜产品进口的证书要求
泰国卫生部规定销售食品的进口商必须持有证明文件，证明其生产方法的质量标准相当于或不低于本通知附件中规定的要求。
食品药品监督管理局关于进口食品生产体系标准文件或证书的公告，内容如下：
1. 证书的发证机构必须是下列机构之一：
1）生产国主管当局
2）生产国主管部门认可的其他组织
3）由国际认可论坛（IAF）认可的认可机构（AB）认可的认证机构（CB）
2. 证书上注明的内容应包括：
1）制造商名称和地址
2）生产体系标准/法规，如GMP、HACCP、IFS、ISO 22000、BRC、SQF等。
3）进口食品种类，如饮料、琥珀鱼片等。
4）生产、加工、冷藏、冷冻等认证范围。
5）签发文件或证书的机构
6）证书有效期（如证书上未注明有效期，则证书自签发之日或实际认证之日起有效期不超过一年）
3. 证书必须至少具备下列特征之一：
1）原件
2) 经以下机构之一认证的文件副本
2.1 证书颁发机构
2.2 生产国驻泰国大使馆或领事馆
2.3 生产国政府机构或经国家认证的公证人
3）电子证书或以电子签名签署的证书，须按照《电子交易法》处理
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