欧鼎检测食品实验室食品包装材料全氟化合物（PFAS）含量的测试项目，可承接食品接触材料及制品、食品、水质三类样品基质，在协助企业进行食品安全风险指标的监测，及时排查食品的安全隐患，规避贸易壁垒。
业务背景
生态环境部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、海关总署、国家市场监督管理zongju令第28号令发布的《重点管控新污染物清单(2023年版)》，自2023年3月1日起施行。
关于全氟化合物(PFAS)
全氟和多氟烷基化合物(PFAS)含有极其稳定的碳氣键，能使物质具有很强的化学稳定性、表面活性、优良的热稳定性和疏水疏油性，数量有数千种，被广泛的应用于工业生产和生活消费领域，如化工产品、纺织品、消费品、食品接触材料机及制品、涂料、建筑产品和医疗保健产品等。其中全氣辛酸(PFOA)和全氣辛烷磺酸基化合物(PFOS)是应用范围Zui广的两种。
全氟化合物具有持久性和生物累积性，还具有生殖毒性等多种毒性。各国的研究表明膳食摄入是人体PFAS暴露的Zui主要途径，其中，由食品接触材料所引入的PFAS污染是一个重要影响因素。
国内外针对PFAS的管控
近年来，各国都有高度关注PFAS的污染问题，陆续出台了相关法令限制PFAS的使用，如《欧盟持久性有机污染物法规》(POPS)、欧盟REACH法规、美国TPCH法规(包装材料中有毒物质控制示范法规)等，多为材料环保方面的管控，食品方面的管控相对较少。
欧盟
2022年8月24日，发布(EU)2022/1431及实施条例(EU)2022/1428，要求监测食品中的全氟烷基物质并制定了取样和分析方法，要求成员国在2022~2025年期间监测食品中PFAS的存在情况。
中国
不断加快PFAS的监管力度，2022年5月国务院印发《新污染物治理行动方案》，要求各地政府发布重点管控新污染物清单，完成环境风险优先评估化学物质详细信息调查，建立新污染物环境调查监测体系。在即将实施(2023.04.01)的《GB5749-2022生活饮用水卫生标准》中，附录A有对水质中全氟化合物的管控要求，分别是全氟辛酸(限值0.00008mg/L)和全氣辛烷磺酸(限值0.00004mg/L)。
服务内容
全氟化合物是监测环境污染的重要指标，水质监测是Zui直接的评判环境污染程度的方式，包装材料是主要的污染来源，这两方面与企业的食品质量息息相关。
欧鼎检测食品实验室全氧化合物(PFAS)含量的测试项目，可承接食品接触材料及制品、食品、水质三类样品基质，力求协助企业进行食品安全风险指标的监测，及时排查食品的安全隐患，规避贸易壁垒，