欧鼎检测为您提供大米检测专项服务,包括大米国标检测、农药残留检测、重金属检测、新鲜度检测、品质检测等,依据大米国标检测标准出具专业quanwei报告,致力于为企业精准把握市场脉搏,助力企业赢得市场先机。
服务背景
// 好产地、好品种是安全好吃的基石
大米作为中国人餐桌上的主食,其优劣直接关系到人们的饮食健康与口感享受。大米的品质高低,不仅与其种植环境、加工技术息息相关,更与产地的管理和品种的选择密不可分。每一粒米从田野间昂首走向市场、再到消费者餐桌。它所经历的不仅是成长的历程,更是我们对过程控制、质量守护的见证。
大米专项服务
大米产地管理服务
优质的产地是孕育高品质大米的首要条件。良好的土壤环境、适宜的气候条件以及充足的阳光与水源,是大米生长bukehuoque的要素。
我们通过科学、系统化的服务,对产地环境监测评估、农业投入品、动植物疫病实施管理,让土地更适宜大米的生长。
种子质量检测
// 品种优选
我们从品种的产量抗性、品质等多维度全方位甄选优质品种。种子质量是指种子本身具有品种真实性、品种纯度、营养成份、发芽能力、生活力以及加工等措施,可以达到的干、净、饱、壮、健的程度而言
种子质量检测标准
国家水稻标准是按照品种类型不同划分,执行标准如下:
GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米
GB/T 20040-2005 地理标志产品 方正大米
GB/T 22438-2008 地理标志产品 原阳大米
GBIT18824-2008 地理标志产品 盘锦大米
其各项指标符合甚至优于国家标准规定的种子,都是我们所说的“好种子”
大米保质期测试
对保存不间节点的大米样品进行质量评价,将感官评价数据与理化指标、微生物数据进行分析,用数据证明大米“鲜”
试验条件:根据试验周期要求及项目目的综合考虑,选择科学的加速实验进行快速验证。
检测方案:根据《保质期通用指南团体标准》及《感官货架期评估》制定检测频率和检测节点。检测项目:专业感官评价分析(生米、熟米)、营养成分(如维生素、氨基酸等)、常规理化指标(如水分等)、微生物指标(如菌等)。
结果评价:根据专业感官评价,推荐zuijia赏味期限;对检测结果进行分析,科学推算保质期。·大米品质评价体系建立
无论您是电商平台、大型采购企业,还是区域公共品牌,我们从品种真实性、纯度、产地(栽培技术)生产过程等多维度,利用仪器分析和感官评价等方法,建立科学的大米品质评价技术体系,制定优质米品质评价标准。让优质的美味大米脱颖而出。
感官评价体系
气味、色泽、外观、粘性、硬度、滋味、适口性