ORGANIC认证审核的主要内容
A.有机农业管理体系：
1.审核农场主是否已经建立了良好的有机农业管理体系，并且是否符合相关的法规和标准。
2.检查农场主的土地是否已经转化为有机农业用地，以及他们是否已经采取了必要的措施来维护有机农业的持续性。
B.种植和养殖过程：
1.仔细检查农场主的种植和养殖过程，确保它们符合ORGANIC标准。
2.这包括检查种子、肥料和农药等投入物的使用记录，以及农作物种植、养殖和收割等生产过程的记录。
C.产品标识：
1.检查农场主的产品标识是否符合ORGANIC标准，以确保消费者可以清楚地识别出他们所购买的有机产品。
2.这包括检查产品的标签、包装和宣传材料等。
D.跟踪和追溯体系：
1.检查农场主的跟踪和追溯体系，以确保他们可以追踪产品的整个生产过程，并且能够证明它们的产品是符合ORGANIC标准的。
2.这包括检查农作物的种植记录、收割记录、运输记录和销售记录等。
E.管理体系的有效性：
1.审核农场主的管理体系是否有效，以确保他们可以持续地遵守ORGANIC标准。
2.这包括检查农场主的内部审核和监控程序、改进计划和培训计划等。
ORGANIC认证的必备文件：
1.合法经营资质文件：如营业执照、土地使用证、租赁合同等，以证明申请者的合法经营资格。
2.有机生产、加工基本情况：包括申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，以及品种、面积、产量、加工量等描述。
3.产地区域范围资料：地理位置图、地块分布图、地块图等，以明确有机生产的区域范围。
4.有机产品生产、加工、销售计划：这有助于了解申请者未来的生产、加工和销售规划。
5.环境质量证明材料：产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料，证明其符合有机生产的环境要求。
6.专业技术和管理人员资质：提供有关专业技术和管理人员的资质证明材料，以证明申请者具备从事有机生产所需的专业能力。
7.执行有机产品标准的声明：申请者需保证执行有机产品标准，并为此提供书面声明。
8.质量管理体系文件：有机生产、加工的质量管理体系文件，证明申请者已建立了完善的质量管理体系。
申请者可能还需要准备生产记录、加工记录、质量检测报告、环保报告等相关文档和资料，以证明其符合ORGANIC认证的要求。具体所需文件可能因认证机构和地方要求而有所不同，建议申请者在申请前详细咨询相关机构以获取准确信息。