亚餐会|2024亚洲国际餐饮展览会
深圳展：2025年2月23-25日 ·深圳国际会展中心
上海展：2025年8月27-29日 ·上海虹桥国家会展中心
预计展会规模：15万平方米，约2800家展商，预计观众18万人次
第3届亚洲国际餐饮展览(亚餐会)将于2025年2月23-25日，在深圳国际会展中心（宝安）举行。同期将举办第24届全球高端食品展览会、2025春季中国糖果零食展览会、第19届中国冰淇淋冷食展览会、2025深圳食品饮料OEM工厂展览会，规划展出面积15万平米，预计观众18万人次。届时，来自30多个国家和地区的2800+家食品饮料、冰淇淋、餐饮食材和预制莱品牌前来参展，各个细分领域的头部品牌将逐一亮相，联合发布2万余款2025年度新品!
展品范围
餐饮及食材：各类餐饮食材及预制菜；速冻米面制品；水产、肉禽类预制菜、酒店预制菜以及调理食
品；预制菜；肉类及肉类制品；水产及海鲜产品、海鲜调理食品；火锅、烧烤食材；西餐食材；果蔬
制品及各种食用菌；进口及日料食材；各类特色食材、素食、植物基食品；调味品及复合调味料等；
冰淇淋与冻品：冰淇淋、冷冻冷藏食品等；
食品饮料：进口食品、食品饮料、低温乳品及制品、酒水；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜
饯、豆制品、肉制品及休闲食品等；
餐饮食材供应链：各类食材加工设备与包装、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备等；原料及配料；
模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。
观众构成
各大连锁餐饮品牌负责人、高管；各大渠道冻品、餐饮食材经销商；线上及线下代理商；食材供应链平台；餐饮连锁机构；团餐渠道、企事业单位及星级酒店caigou商；社区团购、直播带货等达人及平台；商场、超市、大卖场等零售终端caigou负责人；食品及餐饮行业协会；zhengfu机构及其他。
预制菜产业近年来发展迅猛，产业链条长、关联广、技术要求高，在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面有积极意义。预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题，监管工作面临着新挑战。预制菜应具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，更好发挥食品工业化优势作用。
推广餐饮环节使用预制菜明示，是保障消费者知情权和选择权，回应社会关切的重要举措。不添加防腐剂则是满足消费者对预制菜的更高期待，引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺，无使用防腐剂技术必要性。
