ORGANIC认证审核的必备条件主要包括以下几个方面:
A.生产基地要求:
1.生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质。
2.生产基地应无水、空气等环境问题,确保生产环境符合有机标准。
B.种子与种苗:种子或种苗必须来自自然界,未经基因工程技术改造过。
C.生产过程控制:
1.生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划。
2.作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染。
3.生产全过程必须有完整的记录档案,以证明生产过程符合有机标准。
D.法律与标准遵守:申请者必须遵守国家和地区的有机农业法规和标准,包括禁止使用合成化学物质、化学农药、化学肥料等人工合成物质。
E.资质与能力:申请者必须是独立的法人实体,具备从事有机农业生产和加工的能力。
F.资料准备:申请者需要收集并整理相关的文档和资料,包括生产记录、加工记录、质量检测报告、环保报告等,以证明申请者符合ORGANIC认证的要求。
ORGANIC认证培训的重点内容通常会围绕以下几个方面展开:
A.有机农业标准与法规:
1.详细介绍有机农业的基本概念、发展历程、国内外相关标准和法规。
2.强调有机农业的核心原则和理念,如遵循自然规律、不使用化学合成物质等。
B.生产技术与管理:
1.讲解有机农业生产的关键技术和管理方法,包括土地培肥、作物轮作、病虫害防治等。
2.介绍有机农业中使用的天然肥料和生物农药的种类、使用方法和注意事项。
C.质量管理体系:
1.强调建立和完善质量管理体系的重要性,包括文件要求、资源管理、内部检查等方面。
2.讲解如何制定和实施有机农业的生产计划、质量控制计划和追溯体系。
D.认证流程与要求:
1.详细介绍ORGANIC认证的申请流程、审核流程、现场检查要求等。
2.强调申请者在申请过程中需要注意的事项和常见问题,以及如何准备相关资料和应对审核。
E.持续改进与可持续发展:
1.强调有机农业的持续改进和可持续发展的重要性,鼓励生产者不断学习和创新。
2.介绍如何根据认证机构的反馈和建议制定改进措施,并付诸实施以提升产品的质量和可持续性。
ORGANIC认证审核的必备条件涵盖了生产基地、种子与种苗、生产过程控制、法律与标准遵守、资质与能力以及资料准备等多个方面。而ORGANIC认证培训的重点内容则旨在帮助生产者全面了解有机农业的标准与法规、掌握生产技术与管理方法、建立质量管理体系、了解认证流程与要求以及实现持续改进与可持续发展。