CMA深度解读纸餐盘制造中的安全隐患与GB4806.8-2022标准的遵循-CNAS认可

纸餐盘制造中的安全隐患与GB4806.8-2022标准的遵循

引言

在当前环保和健康意识高涨的社会背景下，食品接触用品的安全性尤为重要。作为食品接触材料产品的生产工厂老板，确保我们生产的纸餐盘符合GB4806.8-2022标准是我们的责任。本文将讨论纸餐盘制造中的潜在安全隐患，包括荧光增白剂的超标问题、渗漏性能、以及微生物指标的合规性问题，并提供确保合规的措施。

1. 纸餐盘的潜在安全隐患

1.1 荧光增白剂超标

荧光增白剂能使纸张在日光下显白，提高产品外观的吸引力。这类化学物质中含有的苯、萘等基团可能对人体健康构成威胁。

影响及风险：

• 长期接触含有苯、萘的物质可能导致皮肤、呼吸系统等健康问题。

• 国家标准GB 4806.8-2022严格禁止在食品接触用纸中使用荧光增白剂。

1.2 渗漏性能不达标

纸餐盘如未能通过适当的处理提高其防水、防油性能，将无法有效盛装含水或油食物，造成渗漏，影响使用体验，甚至引起烫伤。

影响及风险：

• 渗漏可能导致热食物引发用户烫伤。

• 影响产品质感和用户满意度，进而影响品牌信誉。

1.3 微生物指标不合格

使用微生物污染的纸餐盘，会直接导致食品安全问题，增加食物中毒的风险。

影响及风险：

• 微生物污染可能导致消费者食物中毒。

• 严重影响企业声誉和市场竞争力。

2. GB4806.8-2022 标准要求

2.1 标准覆盖内容

GB4806.8-2022标准涵盖了食品接触用纸和纸板材料及制品的各项安全要求，包括无荧光增白剂、渗漏性能标准和微生物安全标准。

标准要求表格

2.2 检测方法与合规指南

执行GB4806.8-2022标准需要进行严格的生产过程控制和产品检测，以确保所有纸餐盘产品符合规定的安全标准。

合规检测方法表格

3. 生产与质量控制措施

为全面执行GB4806.8-2022标准，我们采取以下措施确保产品安全：

3.1 供应链管理

• 严格筛选符合国家食品安全标准的原材料供应商。

• 定期对供应商进行审查和评估。

3.2 生产过程控制

• 在生产过程中严格控制添加剂使用，确保不使用任何荧光增白剂。

• 加强生产线上的防渗透处理工艺，确保每个产品都具备良好的防渗性能。

3.3 完成品检验与追溯

• 所有批次产品都必须通过严格的出厂检测，包括荧光增白剂的检测、渗漏性能测试和微生物指标的检测。

• 建立完整的产品追溯系统，确保一旦发现问题可以迅速定位和召回。

纸餐盘作为广泛使用的食品接触材料，其生产和质量控制的严格性直接关系到消费者的健康安全。遵循GB4806.8-2022标准不仅是法律的要求，更是企业对公众责任的体现。通过严格的标准执行和持续的质量改进，我们可以为消费者提供更安全、更卫生的食品接触产品。