GB 31604.28-2016食品安全国家标准：食品接触材料及制品 己二酸二(2-乙基)己酯的测定和迁移量的测定
引言
作为一家致力于生产高质量食品接触材料的工厂，我们必须确保所有产品符合国家和国际安全标准。GB31604.28-2016标准涉及食品接触材料中己二酸二(2-乙基)己酯（DEHA）的测定和迁移量测定，这是确保产品安全性的关键方面。本文旨在详细解析该标准的具体要求，并展示我厂如何严格按照这些规定执行，以保障消费者的食品安全。
一、标准概述
1.1 标准的目的和重要性
己二酸二(2-乙基)己酯（DEHA）是一种常用的增塑剂，用于生产塑料，尤其是PVC制品。DEHA可以提高塑料的柔韧性和耐用性，但它也可能迁移到食品中，对人体健康构成威胁。GB31604.28-2016标准的制定，旨在通过严格的测定和控制DEHA的迁移量，来保护消费者的食品安全。
1.2 适用范围
该标准适用于所有可能与食品接触的材料及制品，特别是包含DEHA的PVC制品。
二、标准的主要内容
2.1 测定原理
标准规定了采用气相色谱法（GC）对DEHA进行定量分析。该方法涉及将样品中的DEHA提取出来，使用气相色谱仪进行检测。
2.2 样品准备与预处理
样品的准备和预处理是测定准确性的关键。此过程包括样品的称重、溶解以及适当的过滤或离心，以便于气相色谱法分析。
2.3 操作步骤和技术要求
操作步骤必须严格按照标准进行，以确保数据的准确性和可重复性。包括样品的预处理、GC条件的设定、DEHA的定量计算等。
三、实际应用
作为工厂老板，我确保我们的生产线和质量控制部门严格遵循GB31604.28-2016标准。以下是我们实施该标准的具体措施：
3.1 质量控制流程
表格1：质量控制流程
步骤 | 操作内容 | 质量检查点 | 负责部门 |
1 | 原材料采购 | 检查原材料DEHA含量 | 采购部 |
2 | 生产过程 | 监控DEHA使用量 | 生产部 |
3 | 成品检验 | 按标准测试DEHA迁移量 | 质量控制部 |
4 | 产品审核 | 确认产品符合安全标准 | 安全审核团队 |
3.2 员工培训和技术支持
为确保每位员工都了解GB31604.28-2016标准的重要性和具体要求，我们定期进行员工培训和技术研讨。
3.3 检测设备的维护和升级
我们定期维护和升级气相色谱仪等关键设备，确保检测的准确性和效率。
四、影响与挑战
4.1 市场竞争
遵循GB31604.28-2016标准不仅提升了我们产品的市场竞争力，也增强了消费者对我们品牌的信任。
4.2 持续改进
标准的遵循是一个持续的过程，需要不断地评估和改进。我们承诺持续优化生产工艺和质量控制流程，以满足或超越标准要求。
五、结论
GB31604.28-2016标准是确保食品接触材料安全的重要工具。作为一名负责任的工厂老板，我承诺我们将始终遵守此标准，不断提高产品质量，确保消费者的食品安全。通过这些努力，我们希望建立并维持消费者的信任，提升我们产品的市场竞争力。