GB4806是中国的食品安全国家标准，全称为《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》。这一标准系列涵盖了食品接触材料及制品的基本安全要求，包括塑料、金属、陶瓷、玻璃、橡胶、纸和纸板等材料制成的容器、包装、工具、设备等。GB4806标准的目的是确保食品接触材料及制品在生产、加工、储存和运输过程中不会对食品安全造成影响。
锅具在中国进行GB4806检测的流程如下：
1. 产品样品准备：申请方需向检测机构提供锅具产品样品。样品数量可以依据检测机构的要求而定。
2.样品包装：为保证样品完整性，申请方应采用符合标准的透明塑料袋或包装箱将样品密封，并附上产品说明书、使用说明、生产日期等材料。
3. 提交申请：将准备好的样品和相关资料提交给指定的检测机构。
4. 检测机构受理：检测机构收到申请后，将对申请资料进行审核，并安排检测计划。
5.样品检测：按照GB4806标准对样品进行检测，包括对不同食品模拟液中的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属（以铅计）、脱色试验等项目的检测。
6. 出具报告：检测机构完成检测后，将出具检测报告，对检测结果进行评定。
7. 报告审核：申请方需要对检测报告进行审核，确认检测结果是否符合GB4806标准的要求。
8.报告发放：如果检测结果符合GB4806标准的要求，申请方将获得检测报告。如果检测结果不符合标准要求，申请方需要根据检测报告中的建议进行整改，并重新提交样品进行检测。
以上流程确保锅具产品符合中国食品安全国家标准GB4806的要求，以保障消费者的健康和安全。
