CNAS解析食品接触材料及制品用黏合剂《GB 4806.15-2024》解读与应用指南-CMA认证认可报告

食品接触材料及制品用黏合剂《GB4806.15-2024》解读与应用指南

引言

食品接触材料及制品在食品加工、包装和储存中扮演着至关重要的角色，而黏合剂作为这些材料的关键组件之一，必须符合严格的安全要求。为保障食品安全，中国发布了《食品接触材料及制品用黏合剂》（GB4806.15-2024），明确了黏合剂对食品接触材料的规范要求。作为一名贸易商，熟悉该标准��严格执行，有助于确保产品在中国市场合规销售，并提升市场竞争力。本文从标准的基本要求、检测方法、标签标识及应用案例等方面进行深入解析。

1. 《GB 4806.15-2024》标准概述

1.1 标准基本信息

1.2 制定背景

• 保障食品安全：防止黏合剂中有害物质迁移至食品，保护消费者健康。

• 规范行业发展：解决黏合剂产品标准缺失的问题，为生产企业和贸易商提供依据。

• 与国际接轨：与欧盟、美国等国际监管要求对标，提升中国食品接触材料出口竞争力。

2. GB 4806.15-2024的技术要求

2.1 基本要求

《GB 4806.15-2024》对食品接触用黏合剂提出了以下基本要求：

2.2 迁移量限值及特定要求

3. 黏合剂的检测方法

3.1 总迁移量测试

3.1.1 原理

将黏合剂样品与食品模拟物接触，在设定条件下测定迁移至食品模拟物中的物质总量。

3.1.2 测试流程

总迁移量计算公式

TML=MATML=AM

• TMLTML：总迁移量（mg/dm²）

• MM：迁移物质量（mg）

• AA：样品接触面积（dm²）

3.2 特定迁移量测试

3.2.1 检测方法

根据迁移物质类型，选择不同的检测技���：

3.2.2 数据处理

通过标准曲线计算目标迁移物的浓度，并与标准限���对比。

3.3 感官检测方法

4. 标签标识要求

4.1 标签标识的基本规定

黏合剂产品需符合《GB 4806.15-2024》和《GB4806.1-2016》的标签要求。标签信息必须完整、真实，必须标注以下内容：

4.2 标签标识实例

示例 1：单组份黏合剂

5. 工业实践与案例分析

5.1 合规检测实例

某贸易商进口了一批食品接触用黏合剂，为确保产品符合GB 4806.15-2024的要求，进行了系统检测，结果如下：

5.2 不合规案例分析

某批次黏合剂因迁移量超标被市场监管部门查封，问题及改进措施如下：

6. 市场应用与未来展望

6.1 市场应用

• 包装行业：广泛应用于食品包装薄膜、复合材料。

• 食品储存：适用于高温蒸煮包装和冷藏包装。

6.2 未来展望

7.

《GB4806.15-2024》为食品接触用黏合剂的安全使用提供了明确的规范。作为贸易商，严格遵守该标准，确保产品的合规性，既是法律责任，也是提升市场竞争力的重要途径。通过规范化的检测流程、完整的标签标识和科学的质量管理，食品接触黏合剂产品能更好地保障食品安全，为消费者提供高质量的产品。

参考文献

1. GB 4806.15-2024 《食品接触材料及制品用黏合剂》

2. GB 4806.1-2016 《食品接触材料及制品通用安全要求》

3. 欧盟法规（EU）0/2011 《塑料食品接触材料和制品》

4. 相关学术论文与行业报告