孟加拉YUM验厂工厂如何配合 孟加拉SCS验厂具体细节

YUM验厂（如肯德基、必胜客等品牌母公司对供应商的审核）旨在确保工厂在食品安全、质量管理、社会责任、环境管理等方面符合其高标准。为顺利通过验厂，工厂需从前期准备、现场配合、沟通反馈、后续跟进四个阶段全面配合，具体措施如下：

前期准备：夯实基础，确保合规

组建专项小组

成立由管理层牵头，生产、质量、人事、行政等部门参与的验厂专项小组，明确分工与职责。

制定详细的时间表，确保各项准备工作按计划推进。

文件资料整理

基础证件：确保营业执照、生产许可证、卫生许可证等在有效期内，信息准确无误。

记录文件：整理员工档案（劳动合同、工资单、工时记录）、培训记录（食品安全、操作规范）、原料采购记录（供应商资质、检验报告）、生产记录（生产计划、过程监控、成品检验）等。

政策文件：完善食品安全政策、质量方针、环境政策、应急预案等，确保与YUM要求一致。

自查自纠：对照YUM验厂标准进行内部自查，提前整改问题，如设备维护记录缺失、消防通道堵塞等。

现场环境优化

生产区域：清洁设备、地面、墙壁，确保无污渍、无异味；生熟食品分开存放，避免交叉污染。

安全设施：检查消防设施（灭火器、消防栓、烟雾报警器）是否有效，安全出口标识清晰，危险区域设置警示标识。

员工操作：规范员工着装（佩戴口罩、手套、帽子），禁止吸烟、饮食、随地吐痰等行为。

公司可经营多种欧麻验厂及ISO体系认证：如ECOVADIS、ISO9001、ISO14000、ISO45001、ISO22000/HACCP、ISO13485、BSCI、SMETA、SA8000、 GRS、RCS、GOTS、OCS、RWS、RDS、欧麻认证、GMI、FSC/PEFC、GMPC/ISO22716、CGMP、GMP、FDA等验厂辅导，服务区域全国各大城市及东南亚各国家。欢迎致电本公司更多咨询！

SCS验厂具体细节如下：

核心目标

SCS验厂（Supply Chain Security Audit，供应链安全审核）由沃尔玛等企业发起，旨在确保供应链各环节（供应商、生产商、物流公司等）符合安全标准，防止恐怖主义、犯罪组织渗透及供应链风险，保障产品从源头到消费者的全程安全。

审核范围与内容

SCS验厂覆盖供应链全链条，具体包括以下核心领域：

人员安全

背景调查：雇佣前核实员工基本信息（如工作经历、住址），对敏感岗位（如安保、物流）进行定期背景审查。

离职管理：离职员工需归还厂牌、钥匙，并注销电脑访问权限。

培训记录：员工需接受反恐意识培训（如识别非法活动、内部阴谋），培训签到记录需保留。

物理安全

区域管控：限制区域（如仓库、实验室）需用厂牌颜色区分，仅授权人员可进入。

监控设备：夜间监控需保持清晰，监控记录保存至少45天。

设施维护：定期检查围墙、照明、门窗完整性，记录维修情况。

程序安全

文件管理：反恐安全文件（如安全计划、会议记录）需定期检查并留存。

出货流程：货物出厂24小时内需提供清关信息，防止非法运输。

异常处理：制定短装、多装、破损货物的处理程序，并记录异常事件。

信息安全

系统访问：电脑密码输入错误3次后需彻底锁定，仅授权人员可维护系统。

数据备份：定期备份重要业务数据，防止信息丢失。

运输安全

司机管理：运输合同需规定司机路线、午餐地点及休息时间，车辆登记信息（如驾驶证）需完整。

货物追踪：装货后需称重并记录，使用高安全封条（符合ISO17712标准）封闭集装箱。