






EVA食品接触材料在美国市场的合规检测要求
一、引言
随着全球食品包装市场的不断发展,食品接触材料的安全性已成为各国监管机构和消费者关注的重点。尤其在美国市场,食品接触材料需符合美国食品药品监督管理局(FDA)制定的严格标准,以确保产品在与食品接触时不会释放有害物质,影响食品安全。
乙烯/乙酸乙烯酯共聚物(EVA)因其良好的柔韧性、耐低温性、可加工性等特点,被广泛用于食品包装、保鲜膜、容器盖、密封圈等食品接材料。由于EVA材料的特殊性,其在美国FDA标准下的检测要求与通用塑料有所不同,部分检测项目仅能提供部分测试结果。本文将围绕EVA材料在美国市场的食品级检测要求,重点解读FDA 21 CFR 177.1350标准,帮助采购人员了解EVA材料的合规路径,确保产品顺利进美国市场。
二、EVA材料简介及其在食品接触中的应用
2.1 EVA材料的基本特性
EVA(Ethylene-Vinyl Acetate Copolymer)是由乙烯(Ethylene)和乙酸乙烯酯(Vinyl Acetate)共聚而成的一种热塑性弹性体。其主要特性包括:
优良的柔韧性和弹性
良好的低温耐性
良好的抗冲击性和耐候性
易于加工成型
与多种材料具有良好的粘合性
2.2 在食品接触材料中的应用
EVA材料广泛应用于以下食品接触产品:
食品包装膜(如肉类、奶酪、冷冻食品包装)
食品容器的密封垫圈
饮料瓶盖内衬
儿童食品容器及玩具(需额外符合CPSIA)
烹饪用硅胶/橡胶制品的辅助材料
三、美国FDA对食品接触材料的监管体系
美国FDA通过《联邦法规》(Code of Federal Regulations,简称CFR)对食品接触材料进行监管。其中:
21 CFR Part 174:通用法规,适用于所有食品接触材料
21 CFR Part 175:胶粘剂与涂层材料
21 CFR Part 176:纸与纸板材料
21 CFR Part 177:聚合物材料(包括EVA)
3.1 FDA 21 CFR 177.1350 标准概述
标准名称:Ethylene-vinyl acetate copolymers(乙烯/乙酸乙烯酯共聚物)
该标准规定了EVA材料在食品接触应用中的成分限制、检测项目及测试方法,适用于:
EVA树脂
由EVA树脂制成的食品接触材料及制品
适用条件:
仅用于食品接触用途
用于直接接触食品(如包装、密封件)
可用于重复使用的器具(如密封容器)
材料要求:
乙烯含量不得低于50%(重量百分比)
乙酸乙烯酯含量可根据用途调整
不得含有未授权的添加剂或助剂
四、EVA材料食品级检测项目详解
根据FDA 21 CFR 177.1350,EVA材料需通过一系列化学迁移测试,以评估其在不同食品模拟液中的可提取物含量。以下是主要检测项目及其说明:
4.1 检测项目列表
序号 | 检测项目 | 英文名称 | 检测目的 | 检测方法 | 是否可测 |
1 | 氯仿可溶性提取物(8%乙醇) | Net chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction | 评估材料在模拟脂肪类食品中的迁移量 | FDA 21 CFR 177.1350 附录方法 | ✅ 可测 |
2 | 氯仿可溶性提取物(50%乙醇) | Net chloroform soluble extractives for 50 % alcohol fraction | 模拟中等脂肪含量食品 | FDA 方法 | ❌ 部分不可测 |
3 | 氯仿可溶性提取物(正庚烷) | Net chloroform soluble extractives for n-heptane | 模拟高脂肪食品 | FDA 方法 | ❌ 不可测 |
4 | 水溶性提取物 | Water-soluble extractives | 模拟水性食品 | FDA 方法 | ❌ 不可测 |
5 | 重金属迁移(铅、砷、镉、汞等) | Heavy metals migration | 评估重金属含量 | ICP-MS 或 AAS | ✅ 可测 |
6 | 残留单体(乙烯、乙酸乙烯酯) | Residual monomers | 评估未反应单体含量 | GC 或 GC-MS | ✅ 可测 |
7 | 过氧化物残留(如使用过氧化物交联) | Residual peroxides | 评估交联剂残留 | 碘量法或 UV | ✅ 可测 |
8 | 挥发性有机物(VOC) | Volatile organic compounds | 评估气味和潜在有害物质 | GC-MS | ✅ 可测 |
说明:由于EVA材料的高极性和部分成分在某些溶剂中的溶解性较差,导致部分检测项目(如正庚烷提取、水溶性提取)难以完成,部分测试项目只能提供“部分测试”或“不可测”结果。采购方需在合同中与供应商明确这些项目的处理方式。

五、氯仿可溶性提取量测试详解(8%乙醇模拟液)
5.1 测试背景
FDA 21 CFR 177.1350规定,EVA材料在8%乙醇模拟液中提取后,其氯仿可溶性提取物不得超过15 mg/in²(即每平方英寸材料表面可迁移出的物质不得超过15毫克)。
5.2 测试原理
将EVA样品裁剪为一定面积(通常为100 cm²)
浸泡在8%乙醇溶液中,模拟脂肪类食品(如牛奶、奶油)的接触环境
一定温度和时间条件下进行提取(如60℃,10天)
提取液经氯仿萃取后,干燥并称重,计算可溶性提取量
5.3 测试流程
步骤 | 操作内容 | 说明 |
1 | 样品准备 | 裁剪样品至标准面积(如100 cm²)并称重 |
2 | 浸泡提取 | 放入8%乙醇溶液中,在60℃下浸泡10天 |
3 | 萃取处理 | 将提取液用氯仿萃取,分离有机相 |
4 | 干燥称重 | 挥发氯仿后干燥,称量残留物 |
5 | 结果计算 | 按面积计算可溶性提取量(mg/in²) |
5.4 合格标准
项目 | 限值 | 单位 |
氯仿可溶性提取量(8%乙醇) | ≤15 | mg/in² |
六、EVA材料检测报告解读与采购建议
6.1 检测报告内容应包含:
材料成分说明
各项提取物测试结果
重金属迁移量
残留单体含量
检测机构资质说明(如FDA认可实验室)
检测日期与有效期
6.2 采购建议
项目 | 建议 |
材料选择 | 优先选择乙烯含量≥50%的EVA材料 |
检测机构 | 选择FDA认证或ISO 17025认证的实验室 |
检测项目 | 必须包含氯仿可溶性提取量(8%乙醇) |
供应商管理 | 要求供应商提供完整检测报告及合规声明 |
合同条款 | 明确不可测项目如何处理(如豁免或替代测试) |
进口申报 | 确保产品已通过FDA食品接触材料备案或注册 |
七、EVA材料在美国市场的合规挑战与应对策略
7.1 合规挑战
挑战 | 说明 |
部分测试不可完成 | 如正庚烷提取、水溶性提取项目对EVA材料不可测 |
检测周期长 | 某些迁移测试需10天以上 |
成本较高 | FDA认证和检测费用较高 |
法规更新频繁 | FDA标准可能不定期更新,需持续关注 |
7.2 应对策略
策略 | 说明 |
提前沟通测试范围 | 与检测机构提前确认EVA材料可测项目 |
选择替代测试方法 | 如部分项目不可测,可采用等效或替代方法说明安全性 |
建立长期检测合作 | 与专业检测机构建立合作关系,降低检测成本 |
关注FDA法规动态 | 通过订阅FDA公告或加入行业协会获取Zui新信息 |
建立内部检测标准 | 制定公司内部的EVA材料采购和检测标准 |
八、
EVA材料作为一种广泛应用于食品接触领域的热塑性弹性体,其在美国市场的合规性至关重要。采购人员在选择EVA材料时,必须严格按照FDA 21 CFR 177.1350标准进行检测,尤其是氯仿可溶性提取量(8%乙醇)这一核心指标。由于EVA材料的特殊性,部分检测项目可能存在“不可测”或“部分测试”的情况,采购方应与供应商和检测机构充分沟通,确保产品的合规性和安全性。

| 成立日期 | 2015年09月16日 | ||
| 法定代表人 | 钟贵艳 | ||
| 注册资本 | 50 | ||
| 主营产品 | 食品接触材料检测,有害物质检测,电池相关检测,环境安全检测,电子电器产品和材料可靠性,商城质检,环境检测、金属材料分析,纺织品、鞋类、皮革检测,玩具产品检测,建材与轻工产品检测,食品、药品、化妆品 | ||
| 经营范围 | 机电产品、建筑材料、电子产品、机械产品、玩具、服装、厨卫用品、工业用品、办公用品、建筑材料、农产品、安防产品的技术开发、技术咨询、技术服务;信息咨询(不含限制项目);国内贸易(不含专营、专控、专卖商品);经营进出口业务(法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外,限制的项目须取得许可后方可经营).^; | ||
| 公司简介 | 中科技术服务(深圳)有限公司(英文"zhongketechnicalservices(shenzhen)co.,ltd",简称"cst")是一家获得中国计量认证cma和中国合格评定国家认可委员会cnas认可,与国际、国内各行业众多知名大型企业,长期保持着友好合作关系,为合作伙伴提供全面的检测技术服务,并深入参与产品研发过程,承担重要研发检测及数据分析工作,检 ... | ||









