保养及维护
1、在清洁保养时应切断电源，防止意味事故发生。
2、机器正常工作后，每天工作完毕可用不含腐蚀性的清洁剂或毛巾彻底清理炉体表面，炉膛及内部的油污，以保持清洁卫生，提高使用寿命。
3、在清洁控制部位时，应使用干毛巾清洁，严禁用水直接清洗，防止水分渗入，破坏电气性能。
适用于餐饮行业、学校、医院、单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者。 面对未来与挑战，深圳市兆信厨具有限公司将以更加坚定豪迈的步伐，向更新、更高的目标奋进。我们公司的期待着与社会各界新老客户携手并进再铸
烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造，耐高温，耐腐蚀，外形设计独特，操作简便，耗气量低，效率高。电热、燃气等多种的新型烤鸭炉，采用不锈钢原料，选装优质点火器，旋转电机，宽大耐温度钢化玻璃，视物一目了然，配装远红处加热管和远红外燃气加热器，双电机立式旋转烘烤，中空双层玻璃，宽大玻璃视窗，透明直观，适合烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，内蒙古自动烤鸭炉，鸡翅，鸭脖子等产品，是理想的肉类烤制工具。自动测温，自动烤鸭炉报价，适用用于各种不同温度，自动烤鸭炉出售，不同时间需要的烘烤。
现今，自动烤鸭炉批发，环境的持续恶劣让人们的环保意识迅速加强，商用智能烤鸭炉，他们对于饭店厨房设备产品的环保性能愈加重视，国家对于饭店厨房设备行业环保整治工作也愈加严格。近期以来，中央开展了各项检查工作，饭店厨房设备行业掀起一股环保风暴。业内人士表示，行业的洗牌速度将持续加快。
所谓烧味，来来去去只有那几味：白斩鸡，豉油鸡，叉烧，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅，扎蹄。家里来了客人又不及加菜，就直奔烧味铺“斩料”。广东话的“料”字意味深长，是一个已经包含了充实可靠的定语的名词。说某人“有料”就是说他有本事。食物上也是大块主肴才叫“料”，没有说加盘炒青菜能算是“加料”的。
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