因为葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯，从而无法使酒里的香气挥发出来了。所以内行的做法是酒占杯子的三分之一。当杯中酒到达合适的容量后，轻微旋转酒瓶底部，快速收瓶，避免酒液滴在桌上或宾客身上。
一、红酒进口报关流程
（1）标签备案
标签备案需要提供以下资料：
经检验合格的原标签样张及翻译文/中文标签样张/经销商营业执照复印件/2瓶样品（2-3星期完成标签备案）。
（2）单据审理
货物到港前提供以下单证正本：
1. 进口发票
2. 装箱单
3. 进口合同
4. 原产地
5. 进口货物标签备案表/原标签样张及翻译文/中文标签样张/经销商营业执照复印件
6. 卫生证
7. 报关单证（报关/报检委托书。提货证明：2份）
注意：如果包装货物为木质包装必须有“IPPC”标志。
（3）报关报检
货物到港后我司马上安排到船公司换单并办理报关。报检手续，5-7天内出具进口海关税单交给收货人缴税。
（4）查验放行
凭完税税单正本到海关核实无误后，1-2天内完成海关商检货物查验放行手续。
（5）清关送货
货物放行后安排运输货物到指定收货人签收。
（6）法定商检
货物入仓后安排商检人员到现场抽检，14个工作日内完成检验并通知货物是否合格（收货人通知是否出证），以及标签备案。
（7）费用结算
进口代理机构代客户先垫进口货物产生的报关拖车码头杂费，待进口手续完成后出具费用结算清单向客户实报实销，结算后退回正本单据。
1. 进口报关单付汇联
2. 进口海关税单
3. 费用清单，红酒进口报关手续
二、商检手续
报检时需提供产地证、卫生证书、合同、装箱单、提单等单证，首次进口还需提供标签审核申请表、中文标签样张（5份）、原标签及中文翻译件（各5份，注名产地）、反映产品特定属性的证明材料，必要时向施检部门提供检验报告、卫生证明文件以及货物特殊申明证明文件，接受检验检疫并办理标签审核。预包装饮料酒中文标签样张需按B10344-2005《预包装饮料酒标签通则》要求自行制作。对监督检验合格的加贴“进口食品卫生监督检验标志”，签发卫生证书（正本、副本）。监督检验不合格的不准进口。
三、报关手续
装箱单、合同、通关单、付汇证明、提单、提货单等。
四、申报文件
1. 企业营业执照；
2. 葡萄酒质量检验检疫报告；
企业需将所对应的进口红酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。
3. 生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；
4. 生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；
5. 生产厂商《葡萄酒生产工艺流程》原印件及译文（只需要简单的葡萄酒生产工艺流程说明示意，并加 盖企业印章或负责人签署。）；
6. 中文商标设计样张。 保留原正面标签显示的外文并在中文标签上必须有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。 样张必须是原样大小，可以是彩色打印件。 以上资料齐备后，通过当地商检局上报国家商检局审核批准，发放“中文注册商标批准书”，一款酒对应一个商标。如果一款酒再申请一个商标，葡萄酒的中文名称不得相同。而如果申报的中文名称已有重复的，需要另外起名。
五、红酒进口报关税金
进口瓶装红酒现行税率（所征收的税项，以人民币交纳）：
1. 关税：14% （关税：CIF ×14%）；
2. 增值税：13% （增值税：（CIF＋关税额）×13%）；
3. 消费税：10% （消费税：[（CIF＋关税额）/（1～10%）] ×10%）。
三税：关税消费税增值税这三种税，在海关填发完税凭证之日起15日内交纳，是由海关来代征的。
红酒进口手续详细说明：
一、进口红酒企业应该具备的主体资质
中国企业要从事进口红酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。还需要到相关部门办理下列手续：到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。对外贸易经营者应凭加盖备案登记印章《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。
二、挑选确定进口红酒厂商和产品挑选一款品质优良、包装精美、价格合适、适销对路的进口红酒，对于进口红酒经营企业的市场销售和赢利非常关键。如何寻找和物色好一款酒呢？首先要根据自己的特长、所经营的地域范围、资金量和推广能力，确定需要代理产品的种类、红酒的价格档次和年进货量。
具体寻找厂商可以通过下列过程和方式进行：
1.参加红酒展览会。目前，国内外有许多专业红酒展览会和产品推届会，代理商可以通过这些会议，同时直接与许多厂商面对面的洽谈，可以按照自己的需要，比较品质、价格、包装、供货代理条件等等。
2.网上浏览寻找可以通过网上搜索和浏览国外的红酒专业网站，通过邮件、电话和传真，和红酒厂商联系。在取得一定的沟通后，选择合适的产品要求厂商寄样酒进行外观直观考察和对酒质进行品鉴。满意后再进行价格、供货条件的商务谈判，Zui后签约、办理中文注册商标等有关手续。
3. 通过专业咨询公司或国外驻华商务机构介绍，获取希望在中国发展的外商的信息。
红酒（RedWine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。红酒种类以成品颜色来说可分为:红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。另有歌曲以此为名。
红酒/葡萄酒进口报关、清关需要的主要资料：1、国外产地证 2、产品标签样张3、标签内容中文翻译4、国外出口商提供的出口检验检疫文件，其他文件为合同、箱单、发票、关单、海洋运单等。
红酒进口的大概流程：
1. 申请标签和食品备案（商检局备案需7-20工作日，一年内有效）
2. 安排发货到港；
3. 代理报检，出通关单；（2周左右，货进来后抽样送检）
4. 代理报关；（2个工作日）
5. 出税单，交税；
6. 查货，提货
红酒的海关税金是：关税14%，增值税13%，消费税10%；办理报关手续时，需要报明牌子，等级（AOC或DO），年份，葡萄品种（如赤霞珠、梅乐等），升数／瓶，产区。规范申报如：巴菲尔城堡干红葡萄酒，品牌：RIVIERE，等级：AOC，葡萄品种：赤霞珠，750ML/瓶，产区：波尔多，年份：2004年等
