芒果是经济价值极高的热带水果之一，其果肉细腻、风味独特，深受人们所喜爱。新鲜芒果不耐贮藏，货架期短。除鲜食外，通过将芒果加工成干制品，能有效延长其保质期，提高产品附加值。现有的干制加工过程主要存在能耗大，品质差（如色泽差，营养成分损失）等问题。
高温热泵干燥，由制冷剂回路及干燥介质回路组成，从低品位能源吸收的热量转换为高品位的热量，能有效提高能源利用率，是目前食品干燥领域的研究热点之一。间歇干燥是一种干燥条件随时间的变化而变化的干燥方法，它可以改变干燥空气温度，湿度，压力甚至热量输出模式。与连续干燥相比，具有减少实际干燥时间、提高产品色泽、口感等优点。
热泵烘干房系统主要组成
1、热泵机组（工作温度:窒外零下25度到45度）
如若配置一台5P高温热泵机组，其总额定功率约为5KW/小时，制热量约14KW/小时，每小时可脱水约12公斤。
以台5P的高温热泵机组，总配置一个热风进风口，及一套热风循环风道。一个热风进风口对烘房进行加热升温，温度可达80℃。采用压缩机，使用寿命长，在高温环境下能持久、稳定运行。
2、保温烘房
保温烘房采用双层彩钢板制作，中间加5公分厚的保温层，烘房尺寸（长*宽*高）为:3000*2000*2000m或依客户要求定做烘房大小。保温烘房可做成遂道式烘干房、可安装传送带自动化输送系统。
3、温度、排湿控制系统
温度控制系统:利用温度感应器，检测烘房内部温度，控制供热主机的运行，实现温度控制。当烘房内部温度达到所设温度（如75度时，供热主机自动停止工作；当烘房内部温度低于所设温度（如70度）时，供热主机自动开启，实现供热。
湿度控制系统:利用湿度传感器，监测烘房内部湿度，当湿度达到所设定值（如:50％）时，排湿风机自动开启进行排湿。当湿度低于所设定值（如:30％）时，排湿风机自动关闭，停止排湿
4、冷风回收
热泵主机所排出的冷风（温度在20-25℃），可用于车间的制冷，代替空调使用。1台5P热泵主机，在无风阻的情况下，每小时可产生2000m3左右的冷风（温度在20-25℃），可供办公室及车间降温使用。
我司空气能热泵烘干机不受气候影响:可广泛适用于食品、水产品、海产品、化工、化肥、煤泥、蚊香、医药、中药材如菊花、黄花菜、金银花各种中草药、纸品、皮革、木材、农副产品加工（如腊肠、腊肉、腊鱼、腐竹、香菇、木耳、烟草）等行业的干燥烘干作业。
