申报食字号所需的材料
1.原料---需要提供您用的哪些原料名称,比如:苦瓜、玛咖、黄精、乌梢蛇等等
2.工艺---通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的,简单的描述下制作的过程
3.样品---小样即可 4.技术员---产品的主要负责人,无特殊限制 5.公司证件
详细步骤
第一步编写企业标准:企业产品如有国家标准,可以直接引用国家备案,如果没有国家标准,可以制定本企业的企业标准;或者已有国家标准,制定高于国家标准的企业标准也是可行的。
图1 食品安全企业标准
第二步:上报专家评审:专家审评意见修改情况说明表
第三步:食品安全企业标准在相关部门(广东在广东省食药监)上传公示