美国食药监管理处（FDA），承担全国物、食品类、医疗器械、护肤品、饲料、医疗机械及其确诊用具等的管理方法。FDA对食品类接触化学物质（FoodContactSubstances,FCSs）的界定：假如一种化学物质能够做为食品生产、包裝、运送或适用原材料的成分且不容易对食品类造成一切技术性上的危害，那麼该成份能够称之为食品类接触化学物质。
实际对与食品类触碰器皿及原材料的通用性规定：
－生产厂家可以按照GMP 管理体系（环境卫生生产制造品质管理流程及标准）运行
－应用合乎政策法规中准许的原材料(U.S. FDACFR 21 Part 170－189)
－准许的原料应符合要求中的性能指标 (U.S. FDACFR Part 170－189)
－一切进到销售市场的新型材料务必经U.S. FDA 审批及认同
二、验证范畴
一般涉及到的商品包含：
1）烤蛋糕炉、三明治炉、电热水壶等与食品类触碰的家电产品
2）食品类贮藏用具加强夹层玻璃砧板、不锈钢板等厨房用品
3）碗、餐刀、勺、杯盘等厨具
国际海运至美国加州的的容器，务必合乎美国加州的CaliforniaProposition 65规章规定（包含容器与食品类触碰的一部分，外界装饰设计，杯边位置）。包含的商品包含但不限于下列：
1）用以存储、承重食品类或饮品的夹层玻璃和陶瓷产品
2）非与食品类或饮品触碰的夹层玻璃和陶瓷产品（生活用品）
