在广东地区,我们都可以看到无论是早中晚,大街上的石磨肠粉店都是很多人关顾的!学习石磨肠粉技术去开一家店也是非常不错的创业选择!随着人们生活水平的提高,在吃这一方面尤其是早餐这一块更加的注重,一款既有营养又不上火,味道又正的早餐要拥有,集齐这么多优点的早餐只能是石磨肠粉了!深圳坂田石磨肠粉培训的地方,食为先小吃实训,学会为止。
肠粉,顾名思义就是广东一种赫赫有名的特色美食早餐。在广东地区,肠粉几乎遍地皆可看到,一大早,才走出家门口到街头,就能看到肠粉店面前排满队,桌椅已坐满了客人,可想而知,肠粉是一种脍炙人口的早餐小吃。
食为先石磨肠粉采用传统石磨浆工艺,是在低温状态下研磨而成,使大米的香味蛋白质维生素、矿物质全部保留不需添加食品添加剂。使石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪、薄如纸、晶莹锡透、口感细腻爽滑、冷热均可食用不发硬、不粘连等特点!
食为先的石磨肠粉全套技术,从选米、泡米、到磨浆都有一套严谨的工序,磨出来的米浆又香又滑!做出来的肠粉更是薄,香,滑,韧,非常美味!全套技术由师傅手把手教学,学会为止!
好的石磨肠粉要基本满足以下这几个条件:薄、滑、嫩、韧,粉与粉之间不会粘在一起,米香味十足,吃而不腻!深圳坂田石磨肠粉培训的地方,石磨肠粉中,粉是躯体,汤汁是灵魂,食为先的师傅会手把手教你如何熬制出地道广东口味的汤汁,还会根据来自各个不同的地方的学员,有针对性的来熬制适合每个地方口味的汤汁!特色:爽滑、味香、不沾盘、与众不同,培训过程:从选米、磨浆、制作过程、调料、调味、肠粉豉油等。