湘菜具有中式菜肴的所有味型，咸味、甜味、咸鲜、甜酸、酸辣、麻辣不论单一味、复合味，应有尽有。深圳龙华湘菜培训多长时间学会？食为先专注湘菜技术培训多年,口味!配方公开无保留,全程实操,O基础,学会为止!有意者欢迎大家咨询联系，实地考察，我们的教学流程包括，老师会教学员基本刀工技能，学习每道菜肴的基本配菜、切菜、成型、原料处理、去腥、初加工、基本抛锅、火候掌握、烹饪等技巧
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，湘菜主要产生的作用是下饭。
快节奏的生活让大家看到了快餐行业的不错发展，快餐几乎是当下需求的饮食，受众群体大多是上班族或者公司白领和学生一代，而这一消费群体恰巧也是消费主力军。而这其中川菜、湘菜又是大家的特别喜欢的，目前在各地都能看到很多特色的川菜湘菜馆。
深圳龙华湘菜培训多长时间学会？食为先湘菜培训，技术配方不保留，主要面对的是，想自己开一家小餐馆的投资者，我们培训时着重于具体菜式的配菜、刀工、烹调、调味。学习起来，相对快捷迅速。适合想自己投资开店的人选择。我们常年上班，随到随学，大家来到食为先，考虑成熟后，如果决定学习，我们会和您签订学习合约，即刻为学员提供一份湘菜的详细技术配方资料，不保留任何技术配方。