肠粉原本只是广东民间的一款早餐美食,广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食。近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食了。深圳福永肠粉做法培训食为先,会教学员如何选购合适的大米和各类调料,会教学员亲手泡米,制作配料,磨米浆,做肠粉酱汁。
现在肠粉在广东省这边片地都是,但真正能吃上一碗隧道美味的广式肠粉,除了米浆要磨好以外,还要学会如何制作肠粉酱汁和汤汁,只有把握了米浆和酱汁汤汁制作技术才能做出一份美味爽口的肠粉出来。
肠粉在广东是比较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强。
肠粉相信大家都很熟悉了,但凡广东一地,真可谓是遍地皆是,一大清早就忙碌开来,热气腾腾的肠粉机前,总会有站着排队等候的人们。大都是急急火火,力图更快的做出一份肠粉来,以满足大家的需要。深圳福永肠粉做法培训食为先,来食为先小吃实训,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你,肠粉课程内容
1:学习选米/泡米的方法技巧
2:学习肠粉米浆制作方法
3:学习肠粉酱汁制作方法
4:学习肠粉辣椒酱制作方法
5:学习如何蒸肠粉方法技巧
6:学习肠粉设备维护及保养方法
7:学习原材料和设备采购渠道