代办餐厅餐馆餐饮店油烟机清洗服务资质证书 企业办理
厨房烟道如果经常不进行清理,就会在油烟机以及烟道留下油渍等物质,
时间长久之后,就会形成油垢,简单的烟道油烟是清洗不掉的,这样会影
响油烟机以及烟道的使用,让烟流不通顺的原因80%都是厨房排烟不畅引起的。
一般来说长时间没有对油烟净化器里的内置过滤网清洁,油污堵塞在过滤网
中,造成烟道堵塞。一般我们可以采用高压射流强力化油剂对烟道进行油污处理
,让油烟气流明显好转。
形成保护膜使油渍不易残留在表面烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯
罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相
连处并和烟罩同步平行的排烟道重点对平行烟道内部进行彻底清洁。
如果前次的清洁时间没有超过一年,我们可以暂时不用进行清洗,因为比较轻
微的油烟已经清理,还有也会被风给吸走,比较严重的油烟则会沉淀在弯
道处,比较难处理,烟道弯头的油污不是特别多,我们只需简单的处理就可以。
油烟机长时间不清洗会导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象,这是因为油烟长时间附着在油烟机上,其粘性就越强断而影响风轮转速,使排烟不顺畅,
由此电机负荷加重,不仅增大用电量,还会导致电路短路电机就容易烧坏。
清洗油烟机可极大提高或恢复电器能力。
1.减少安全隐患,避免火灾
很多人保持厨房卫生只做表面满洗,长年以往忽略火灾隐患,一旦厨房做饭,猛
火炒菜,如果火苗或火星过多或者油锅着火,火头火星被排烟设备离心力带入烟
道明火引燃排烟罩,导油板以及管道油腻引发火灾。一旦引发火灾将会造成大量
的经济损失和人员伤害,定期进行油烟管道清洗,不但可以给人带来健康的饮食环境也可避免不必要的火灾。
2.经常清洗油烟机有助于预防疾病和细菌。
烹饪时都会释放出一些糊味、星黑色状的油烟长期吸入这类油烟就会对人的身体
造成危害。大型油烟机的排烟管道使用一段时间后,油烟管道的表面会沉积一层油
垢,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处
理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。若不经常清洗,积
油越积越多,当炒菜时,那些油垢会顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,
有损健康。经专家研究认定,油烟机的废油散发出来的气味吸入人体容易导致胃癌。定期清洗厨房排油烟管道这是很重要的。酒店/宾馆/饭馆/单位大型油烟机定时清洗的三大好处
1、大型吸油烟机的排风涡轮定时清洗可提升排风作用,由于大型风机的千叶涡轮叶片自身空隙就很小,一旦沾满油腻排烟作用会大打折扣。
2、 油烟净化器也要定时清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是会集油
腻物质多的地方。净化器清洗洁净不但利于厨房排烟流通,更能消除消防危险。
3、 排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。 由饭馆厨房
设备的油污所引发的火灾事故已经不乏其人,提醒期望广阔用户不行掉以轻心。
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