餐饮服务认证如何申请？

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从项目作为一次性的活动来看，项目质量体现在由工作分解结构反映出的项目范围内所有的阶段、子项目、项目工作单元的质量所构成，也即项目的工作质量；从项目作为一项终产品来看， 项目质量体现在其性能或者使用价值上，也即项目的产品质量。项目活动是应业主的要求进行的。不同的业主有着不同的质量要求，其意图已反映在项目合同中。项目质量除必须符合有关标准和法规外，还必须满足项目合同条款的要求，项目合同是进行项目质量管理的主要依据之一。

RB/T309-2017餐厅餐饮服务认证要求包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。

有健全的安全管理制度，确保安全监控设备的有效运行，具有各项突发事件应急预案及处理能力。

有厉行节约反对浪费的工作制度。树立节约理念，实行厉行节约反对浪费的常态化管理。自觉

节能、节水、节材、节地、使用节能型设备采用环保技术，加强资源综合利用

SB/T11045-2013商务饭店经营服务规范设施设备基本要求

RB/T153-2016有机餐饮服务应专人负责有机餐饮管理体系的实施

应对员工进行下列几方面的培训:

a）食品安全常识

b）基本知识

c）有机餐饮服务技术要求；

d）企业有机餐饮技术规程烹调方式与营养、健康

GB/T19016-2005项目质量评价管理项目的特性决定了项目质量体系的构成。从供需关系来讲，业主是需方，他要求参与项目活动的各承包商(设计方、施工方等)提供足够的证据，建立满意的供方体系；另一方面，项目的一次性、核算管理的统一性及项目目标的一致性均要求将项目范围内的组织机构、职责、程序、过程和资源集成一个有机的整体，在其内部组织良好的质量控制及内部，从而构筑出项目的质量体系。