危害分析与关键控制点HACCP体系认证是什么
zui先，企业申请HACCP验证务必留意挑选经认同的、具有资质和zi深专·业背景的第三方认证单位,如何才能保证验证的公信力及资格证书法律效力,保证验证结论与商品消费的国家认证管理体系相衔接。在中国,验证认
可工作中由认证认可监管会统一管理,其下属机构质量认证认同会(英文简写为: CNAS)承担HACCP权·威认证认同工作中的执行,公司需要挑选通过CNAS认同的权·威认证从业HACCP的认
证工作中。
权·威认证将对申请方给予的验证申请报告、文件资料、彼此承诺的审批根据等具体内容开展评定。权·威认证将依据本身技术专·业网络资源及CNAB受权的审批经营范围确定审理公司的办理,并与申请方签定验证合同书。
在权·威认证审理企业申请后,办理公司应递交与HACCP管理体系有关的文件和材料,比如:危害分析、HACCP计划书、明确CCP点的科学论证、工业区平面设计图、生产制造工艺设计流程图、车间布局图等。申请办理公司
还应申明已充足运作了HACCP管理体系。权·威认证对公司带来和教授的所有资料和信息内容承担保密责任。会员费将依据公司规模、资质认证商品的种类、加工工艺、安全隐患及审批需要人日数,依照CNAB制订的规范
HACCP认证流程:
1、依照HACCP标准要求创建管理体系;
2、管理体系创建后,必须运作一段时间,少三个月,造成三个月的运行记录;
3、向权·威认证提交审批申请办理;
4、权·威认证评估费用和宣布审核时间;
5、权·威认证将开展审批,在开始审批前清除一些重大确实失,让顾客了解审批的方式风险评定,核查战略方针,范畴和选用的程序流程。查验管理体系中忽略和繁杂必须调整的地区;
6、权·威认证将完成第二 环节审批,关键开展执行审批,查询程序规定的执行情况。权·威认证一般将现场审核并提供推荐;
7、如果能圆满完成审批,在明确清晰认证范围后,派发HACCP资格证书。在达到不断审核情况下,三年合理。