办理危害分析与关键控制点HACCP体系认证需要多长周期
HACCP是危害分析与关键控制点。这是一个以防止食品卫生安全伤害为基本的食品卫生安全基本原理，被全球权·威部门认同为操纵由食品类造成的疾患zui有效的办法，被全世界越来越多我国认为是保证食品安全的有效措施。
一、HACCP验证申请办理必不可少的标准
HACCP危害分析与关键控制点验证申请办理必不可少的标准
1、法律地位证明材料影印件(如企业营业执照等)、机构组织机构代码;
2、组织架构图;
3、生产制造工艺设计流程图或业务流程;(可用时EMS必须给予废水处理工艺步骤);
4、体系管理指南和体系文件;
5、领域企业资质证书(3C产品认证证书、工业品生产许可、安全性生产许可、卫生许可、食品类QS标志产品认证证书等);
6、内审报告与管理评审报告(必要时)。
7、小区和厂区平面设计图;
8、前提条件计划方案(PRP)有关法律法规清单;
9、HACCP方案;
10、水质检测汇报及商品合乎食品安全卫生规定的检验报告或自我声明、GMP认证/或QS验证(可用时);
11、关键生产制造设施及检测设备清单。
二、HACCP验证大致步骤
验证申请办理：1.向认证机构明确提出验证申请办理，填好“体系认证申请报告”，并按申请报告规定给予相关资料，包含企业营业执照影印件、生产工艺流程或业务流程等有关文件资料;2.权·威认证审理验证申请办理，开展合同评审;
验证提前准备：1.权·威认证与申请办理机构商谈现场审核时间，并确立验证规定，即申请办理机构已按认证标准规定建立了体系管理，执行了内部审核和管理评审，且管理体系充足合理运作三个月之上;2.申请办理机构应在现场审核前1个月递交相关文件，包含裁判文书、质量管理手册、体系文件、申请报告配件材料;3.审批核心建立审批组，并与申请办理机构确定审批组员和审核时间。
第·一阶段审批：审批组将依据标准要求开展文件审核和现场审核，掌握申请办理机构的基本情况、管理体系方案策划与运行情况，确定第二阶段审批的筹备状况。若文件审核中发觉不符之处，请申请办理机构给予改正，审批组到第二阶段审批时开展确定。
第二阶段审批：审批组按照审批方案对申请办理机构开展现场审核，认证体系管理与审批根据(包含有关体系管理规范、机构的管理体系文件和有关的法律规定)的合规性及执行的有效。万泰视审批为管理体系确诊全过程，并且为申请办理机构给予管理方法持续改进之机遇。
审批结果：做出是不是强烈推荐申请注册的审批结果。
追踪审批：1.现场审核后，申请办理机构解决不符合项采取有效的纠正措施，并向万泰递交纠正措施及整顿之证明文件;2.申请办理机构的纠正措施应在审批结束后三个月内进行，不然不予以强烈推荐;3.审批校核申请办理机构开展书面形式或当场追踪审批后，纠正措施的实效性工作经验证符合规定后汇报审核部。申请注册颁证。
三、HACCP资格证书的有效期限
HACCP危害分析与关键控制点产品认证证书三年
四、HACCP验证过程中所需时长
正常情况下是1.5-2/月，办理危害分析与关键控制点HACCP体系认证需要多长周期