2023危害分析与关键控制点HACCP体系认证办理条件
中国认证认可监管联合会（CNCA）于2021年7月30日发布了CNCA-N-001:2021《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》（2021年第12号通告）（下称“新版本执行标准”），将替代CNCA-N-008:2011《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《国家认监委关于更新〈危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据〉的公告》等规定（下列称“老版执行标准”》，老版执行标准于2023年1月1日起废除。
依据新版本执行准则的规定，HACCP管理体系认证根据将由现行标准的GB/T 27341-2009、GB14881-2013和HACCP验证填补规定1.0（下称“老版认证标准”）变动为新版本执行准则的配件2《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求（V1.0）》（下称“新版本认证标准”）。为搞好新版本执行标准换版工作中，HNC依据CNCA公示相关要求，特作出如下所示工作计划：
一、缓冲期内试点工作分配
（一）2021年7月30日至2022年12月31日为新老版执行标准变换缓冲期。
（二）缓冲期内，HNC依然能够根据老版执行标准执行验证主题活动，包含审理验证申请办理、执行审批、验证确定并授予/换领“老版认证标准”产品认证证书。
（三）缓冲期内，HNC依据CNCA及CCAA变换规定制订新版本执行标准有关工作计划，能够按新版本执行标准执行验证主题活动，包含审理验证申请办理、执行审批、验证确定并授予“新版本认证标准”产品认证证书。
二、变换分配
（一）自2023年1月1日起，HNC对全部HACCP管理体系认证机构将根据新版本执行标准规定执行HACCP管理体系认证工作中。
（二）如发证机构于2022年12月31日前根据老版验证执行标准获得“老版认证标准”产品认证证书，发证机构需融合zui近一次监管或再认证审核进行验证变换工作中，发证机构必须时，还可以根据重点变换审批开展。验证变换通过后，HNC将根据新版本执行标准规定换领产品认证证书。
三、发证机构变换前提前准备
（一）发证机构应剖析鉴别新老版认证标准的差别，及其规范具体内容转变并对管理体系运转的危害；
（二）进行“新版本认证标准”学习培训及内审员变换学习培训；
（三）根据“新版本认证标准”对HACCP管理体系及有关报表开展修定，并运作HACCP管理体系；
（四）在认证审核前，根据“新版本认证标准”规定zui少合理执行一次内部审核和管理评审。