生鲜农产品供应商星级认证证书办理方法步骤详解

生鲜农产品供应商星级认证证书办理方法步骤详解

由于生鲜农产品自身具有鲜活性、难存储、易腐坏等特点，决定了生鲜农产品物流不同于一般物品的运输。为了保障生鲜农产品的质量，其物流配套（如冷库、冷藏车、温湿监测仪器等）设施必须有针对性的购置和使用，对全链条的监控实施标准有很的要求。生鲜农产品是消费必需品，需求弹性小，物流规模大且物流类型复杂。生鲜农产品的物流规模超过万亿元，但冷链水平仍旧较低，有巨大的发展升级空间。

生鲜农产品产业链中各环节的生产信息通过溯源码前后衔接合成完整的溯源数据，以哪种粒度的生鲜农产品作为溯源码标识的对象却是个值得思考的问题。从产业链网络中剥离分析得到上下游环节的输出产品间的对应关系模型，并选取输出产品作为溯源对象。