全自动扣押是美国食品和药物管理局(FDA)管理进口的食品的有效措施。简单点来说，美国食品和药物管理局宣告"全自动扣押"的物品只会在到达美国港口时根据美国实验室的检测后，才容许在国外市场销售。
因为FDA工作人员偏少，面对进口的食品、药物、护肤品等产品型号多、数量庞大的现象，不能进行分批分期检测，只有开展抽样检查。通常抽样检验率是3-5%，试品达标就可以海关放行;假如试品未达标，该批商品要被"扣押"解决。
假如检查时存在的问题是常规性难题(如商标未达标)，能够容许采购商在本地解决，并在经过复查后海关放行。假如检查时存在的问题和健康和品质相关，一般不容许海关放行，或在本地销毁，或者由采购商带回输出国(地域)，并且不转移至其它国家(地域)除开抽样检查，也有一种对策，即针对存有潜在性问题进口商品，在进关时要分批分期检测，而非抽样检查。这被称作“全自动拘留”对策，FDA宣告采用
"全自动拘留"，对策可根据下列缘故：
1.至少有一个试品经检测发觉对身体健康有显著伤害，如有害元素、农药残留超标、内毒素、微生物、化学污染等，违反了低酸罐头的有关规定，或带有没经申报和核准的黑色素等物质。
2.如果有数据信息或历史数据，或者从其它国家有关部门收到通告说明某一国家和地区的商品很有可能对身体健康造成不良影响，FDA早已评估了以上数据来源，并确定该类商品很有可能在国外造成相同的伤害，美国食品和药物管理局也有可能宣告对这类商品采用"全自动扣押"对策。
3.假如多个试品未能根据检测，但对身体健康没有明显伤害，如臭味、夹杂物、标签未达标等，可以根据下列条件宣告生产商、出口公司或地区(地域)采用"全自动扣押"对策：
(1)如果在6个月，在FDA的检查过程中发现少3批生产商或出口公司销往美国的商品存在的问题，FDA将对其进行“扣押”并予以处理，并且不达标试品超出查验样品25%，FDA将“全自动扣押”该生产商或出口公司的该类销往美国
(2)如果在6个月发觉少12批从国家和地区进口到美国的产品在FDA检查时存在的问题，他将被"扣押"。
