数据显示，线上是消费者购买酸菜鱼预制菜的主要渠道，其中大多数消费者在淘宝、京东等电商平台购买，比例为74.3%；**、快手等短视频平台作为近年新兴的网购渠道，也有31.2%的消费者选择。
艾媒咨询分析师认为，中青年群体作为酸菜鱼预制菜的主要消费群体，早已形成了网购的习惯；近年用户快速增长的短视频平台成为消费者主要网购渠道之一，吸引多品牌进驻，进行商品布局。
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行业案例：叮叮懒人菜根据产品可操作的便利性，叮叮懒人菜分为快手菜（站式懒人，需要在厨房下锅的产品）、自热系列（坐式懒人，拆包加水，坐等15分钟）、开盒即食（躺式懒人）三种类型。在产品品类上，叮叮懒人菜执行大单品战略，全渠道打造老坛酸菜鱼预制菜爆款，并持续挖掘市场需求，研发潜力品类，覆盖川菜、湘菜、粤菜等。
目前，叮叮懒人菜业务主要布局在线上渠道，深挖**流量。2020年5月，叮叮懒人菜先在天猫上线，之后渠道阵地转向**，与罗永浩、陈赫合作**带货。叮叮懒人菜通过品牌自播和头腰部达人、KOC（关键意见消费者）带货的方式，打开了线上销售渠道，月销售额达到千万级别。未来，叮叮懒人菜将致力于线上全渠道发展，推动品类在线上达到地位，从批发和零售分销、餐饮供应等入手开拓线下市场。
叮叮懒人菜通过对整体供应链的布局，整合产业链上下游，利用供应链及研发优势为顾客提供可口美味的产品。目前，叮叮懒人菜已与国联水产达成战略合作，重点在预制菜产品开发与升级、生产技术与运营管理、市场规划布局与营销推广等方面展开全产业链的深度合作，共同对C端用户精耕细作。