在申请团队餐餐馆服务认证证书的过程当中,公司必须掌握这方面的知识。*先,公司要了解相关法律法规和标准,如《中华人民共和国食品安全法》、《团体用餐服务认证规则》等,确保在对照检查和整顿环节中可以做到按照有关规定。次之,公司要了解团队餐餐饮经营的管理要点,如食品采购、贮存、生产加工、派送等上的要求,以保证给予健康安全的餐饮经营。公司还要熟悉有关的环境卫生设施设备规定,如灭菌柜、卫生间、垃圾处理设施等,进而为现场确认充分准备。
申请办理团队餐餐馆服务认证证书大概多长时间?
办理时限因公司详细情况而不同,一般需要3个月至大半年不一。公司需要先了解办理手续,并做好充足的准备,以保证准时办理证书。
2. 要准备什么材料?
申请办理团队餐餐馆服务认证证书需要用到的原材料包括的企业资质证书、法人代表身份证件、企业员工构造、食品卫生安全和卫生制度、职工培训计划等。
3. 怎么选择**认证?
公司在挑选**认证时要考虑到机构信誉度和性,可参照机构认证体系、服务水平和客户反馈等方面的内容,以保证验证的稳定性和****。