建立食品追溯体系是现在很多大型食品企业都要做的一件事，建立追溯体系可以说是彰显企业品牌实力、形象、责任的一种形式和方法。建设食品追溯体系不仅是对企业本身有意义，对于消费者和政府或第三方监管部门也有不少的意义，
对于农产品来源的每个环节的实时追溯查证，不仅构建起了百姓消费放心安全的农贸市场环境，也是建立信息化时代下政府食品安全高效监管新模式、提升政府监管部门的监管效率，是完善国家农产品食品安全追溯体系的重要创新突破。
“食品安全无小事”，从食品源头追溯，建立可靠的食品流通体系，才可以有效把控食品从田间地头到饭桌之间的所有流通过程，让大众不仅有＂舌尖上的美味＂，更有"舌尖上的安全"。
证书办理的好处
1. 提升企业形象持有食品可追溯管理体系认证证书，可以增强企业的市场竞争力，展示企业在食品安全管理方面的性和责任意识。
2.增加消费者信任食品安全是消费者关注的焦点之一，拥有食品安全追溯管理认证证书能够增加消费者对企业产品的信任度，提高产品的销售额。
3.规范管理流程通过认证过程，企业需要审视自身的食品安全管理系统，并进行优化和改进，使管理流程更加规范化、合理化，提高效率，减少风险。
4.完善企业管理体系食品安全追溯管理体系认证过程，需要企业制定相关的管理制度和操作规程，促使企业形成完善的管理体系，提升整体管理水平。