不锈钢是属于金属材料不锈钢(StainlessSteel)指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢。
市面上存在很多用不锈钢材质制成的器皿,用于食品接触,这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况,直接事关使用者的饮食安全和健康。对这类产品出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证。
不锈钢材料美国食品级测试分以下三种情况:
不锈钢:非烹饪用具——美国食品级测试项目:总Cr(不低于10.5%)
不锈负:烹饪用具——美国食品级测试项目:总Cr(不低于16%)
金属制品_不锈钢FDA认证美国食品级测试项目:成分分析