出口单据是产品信息的凭证，便于对应的工作人员检查，也节约了使用时间，简化了一定的流程。出口单据是一个简单的凭证，但它包含的信息和代表的含义很重要。
1.汇票
(1)它是由一人向另一人签发的要求在见票时或在指定的或可以确定的将来时间向特定的人或其持票人无条件支持一定金额的书面命令。
(2)国际贸易中的货款结算，绝大多数使用跟单汇票，一般有提单等货运单据的汇票。
2.缮制汇票细节
(1)必须列明出标根据，在信用证收付方式下，须说明是根据哪家银行在何日开立的哪一份信用证出具的。
(2)在信用证方式下，应按信用证的规定填写付款人;在托收方式时，付款人的名称一般应为进口方。
(3)信用证方式下的汇票受款人通常应为议付行;托收方式下的受款人应为托收行。
(4)汇票一般开具一式两份，两份具有同等效力，任何一份付讫，另一份自动失效。
3.提单
(1)它是由船长或船公司或其代理人签发的，证明已收到特定货物，允诺将货物运至特定目的地，并交付给收货人的凭证。
(2)提单是代表货物所有权的凭证，也是卖方提供的各项单据中Zui重要的一种，在制作提单时须注意提单的各项内容，一般有提单的种类，收货人，货物的名称和件数，目的港，有关收取运费的记载，提单的份数等信息，一定要和信用证相符。
4.保险单
(1)它们是保险人，保险公司与被保险人之间订立的保险合同，当被保险货物遭受保险合同责任范围内的损失时，它们是被保险人索赔，保险人理赔的依据。
(2)保险单是一种正规的保险合同，一般有保险人名称，被保险货物的名称，数量或重量，唛头，运输工具的种类和名称，承保险别，起讫地点，保险期限和保险金额，还列有保险人的责任范围以及保险人与被保险人各自的权利，义务等方面的详细条款。
5.商业发票
(1)它是出口企业开立的凭此向买方收款的发货价目清单，是供买卖双方凭此发货，收货，记帐，收付货款和报关纳税的依据。
(2)发票并无统一格式，但其内容大致相同，主要包括：发票编号，开立日期，有关出口合同号码，信用证号码，收货人名称地址，运输标志以及商品的名称，规格，数量，包装方法，单价，总值和装运地，目的地等。
(3)发票内容必须符合买卖合同规定，在采用信用证付款方式时，则应与信用证的规定严格相符，绝不能有丝毫差异。发票必须有发货人的正式签字方为有效。
6.产地证明书
(1)它是一种证明货物原产地或制造地的证件，主要用途是提供给进口国海关凭此确定货物的生产国别，从而核定进口货物应征收的税率，有的国家限制从某些国家或地区进口货物，也要求以产地证明书来证明货物的来源。
(2)产地证明书一般由出口地公证行或工商团体签发。在我国，它由进出口商品检验局或中国国际贸易促进委员会签发。
7.检验证书
(1)各种检验证书是分别用以证明货物的品质，数量，重量或卫生条件。在我国，这类证明一般由中国进出口商品检验局出具，如合同或信用证无特别规定，也可区分不同情况。
(2)由进出口公司或生产企业出具，但应注意证书的名称及所列项目或检验结果，应与合同及信用证规定相同。
8.包装单
(1)包装单和重量单是商业发票的补充单据，对每件包装内的货物名称，规格，花色等逐一作详细说明，以便进口地的海关检验和进口商核对。
(2)重量单多用于以重量计价的初级产品，载明每件商品的重量，有的还分别列明每件商品毛重，净重，其作用与包装单相同。
出口单据一般出现在进出口的时候，海关检查的时候，一般会看出口单据信息，检查对应的产品，若都OK，那可以正规过关，若存在问题，可能会被扣押在这。在上交出口单据的时候，真实填写它的信息，产品要符合海关的要求，尽量让它一次性过关。