借势民族文化，打造文化品牌
在复杂环境的商战中，品牌想要出圈，定位理论的创始人之一特劳特先生说，要么成为，要么成为唯一。
7月17日，古都洛阳召开了一场别开生面的品牌战略发布会，近300位与会嘉宾都穿上了古装汉服，盛会现场接连演绎了唐代迎宾礼仪、汉唐风韵的古典舞蹈、上官弘禄的传奇故事，上官大人IP隆重登场，会议现场高潮迭起，掌声不断。
△图源 受访者提供
这场发布会的主角正是上官弘禄，品牌一战而红，实现了品牌口碑与订货转化的双重驱动。以差异化战略，开创性的成为具有文化加持的肉卷品牌，迅速助力上官弘禄成为肉卷行业的明星品牌。
△图源 受访者提供
经过近两个月的策划打磨，上官弘禄品牌战略一战而定，确立了独有的品牌资产，奠定了在市场上迅速破圈的基础，迎来了弘禄食品企业发展的新元年。
精耕产品力，赋能品牌力
上官丙恒认为，上官弘禄之能够营销出圈，更多是以好的产品质量为基础，将更好的产品展现给消费者，让消费者真正看到、买到、吃到高品质的肉卷产品。
2016年，弘禄食品创立，关于创业初衷还有一个暖心的故事：联合创始人之一上官丙恒先生，致力于把更好吃的肉卷献给心爱的人，决心进入肉卷行业，开启人生的新事业。
发展伊始，面对劣币驱逐良币的竞争环境，弘禄食品瞄准行业内产品质量参差不齐的共性问题，进行产品升级，抛开“没有低只有更低”的恶性竞争，tigao产品品质，tigao产品定位，用品质征服市场。
不止要做好产品，还要让消费者看到产品的品质，通过真空锁鲜、内托盒、纸盒和外密封等包装形式，来保证产品品质稳定；通过图案、文案、材质等方面，打造高端视觉体验，让产品真正做到由内而外的品质高端、视觉高端，而不只是空喊口号。
△图源 受访者提供弘禄食品立志成为口口相传、美名远扬的全国性品牌。经过多年的发展与探索，弘禄食品确定了冲刺火锅肉卷赛道，成为肉卷行业品牌的企业战略。
“先要解决行业问题，才能成为lingdaopinpai。”上官丙恒表示，企业想做好做大，产品力是关键，没有好的产品力，就没有企业基业长青的根基。
放dapinpai信号，打造IP品牌
随着肉卷市场的发展壮大，越来越多的牛羊肉行业巨头加入肉卷市场，连米面大佬三全也确定了“巩固米面 拓展肉类”的战略方向，肉卷行业迎来前所未有的增长速度与竞争压力。
上官丙恒对此却非常乐观，他认为只有大家都加入进来，肉卷行业才能做大做强，市场有变化是正常的，这个世界唯一不变的就是变，做好企业的基本功，扎实做产品、做渠道、做服务，务实投入市场，自然有市场的回报。
弘禄食品发展过程中，聚焦核心肉卷品类，盈利逐步优化。经过此次品牌战略升级，加紧布局成为肉卷品类。
“浪漫七夕亲嘴打折”。刚过去不久的七夕节日，弘禄食品独具创意的将上官大人IP融入节日气氛，在终端引起了巨大的轰动。
△图源 受访者提供
上官丙恒介绍：“未来将持续培育上官大人IP形象，打造上官弘禄品牌影响力，实现品牌资产培育与品牌liuliang打造的双效合一。”
他表示，下一步，弘禄食品还将推出更多营销新动作、新玩法。
在品牌展现上，弘禄食品积极布局C端渠道，拉升品牌形象，从产品包装、会议营销、终端广宣物料到公司销售、生产环境等其它媒介上，统一执行品牌新视觉，整体色调和图案呈现专属的上官弘禄品牌视觉，在终端陈列中吸引眼球。
△图源 受访者提供
在品牌营销上，弘禄食品打造上官大人IP，融入到中国传统节日，传统文化中。在七夕、中秋、春节都设置了关键战役的营销日历活动。既符合“上官弘禄”的品牌定位，又能与Z世代消费者玩在一起，乐在一起。
企业成功的根基是产品，企业发展的目的是人。