食品安全是国家安全的重要组成部分,是生存发展的基础性问题。食品安全直接关系到人民的健康和国家的繁荣。食品安全问题可能导致食源性疾病,对个人和社会的健康产生负面影响。食品安全问题还可能导致社会不稳定,影响国家的声誉和经济。确保食品安全是国家发展的关键因素之一。
特别是近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成了人们关注的焦点。而消费者在选取食品时也越来越谨慎了。从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精问题,政府和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力,食品安全问题却似乎从未消失。
近日各大城市出台《关于加强全市学生餐集体用餐配送单位准入和退出管理的通知》(以下简称《通知》),明确要求集体用餐配送单位向校园供应学生餐的须通过危害分析和关键控制点(HACCP)体系认证或ISO22000管理体系认证,以切实保障广大师生饮食安全。
未来餐饮(配餐、饭堂承包)/食品配送公司招投标门槛只会越来越高,以下小编为大家罗列此类型公司招投标常用证书目录: