BRC认证,全称为英国零售商协会认证(BritishRetail Consortium),是由英国零售商协会(British RetailConsortium)发起并制定的一个全球公认的零售业安全和质量认证标准。该认证主要针对食品、玩具、家居等消费品行业,旨在确保产品的安全和质量,提高消费者对产品的信任度。BRC认证的发展历程可以追溯到1992年,Zui初是为了解决消费者对产品安全和质量的担忧而制定的,现在已经成为全球范围内广泛使用的认证标准之一。
BRC认证审核标准:
A.产品标准:
1.产品设计和制造应符合相关法规和标准。
2.产品的材料和部件应符合安全标准,不含有对健康有害的物质。
3.产品应经过充分测试,确保在正常使用和合理可预见的误用条件下均不会对人身安全造成威胁。
4.产品应具有清晰、易懂的标识和说明,包括使用方法、警示语、维护保养等信息。
B.过程标准:
1.产品的生产和加工过程应符合相关法规和标准,以确保产品的质量和安全。
2.原料的采购、验收、储存、发放等环节应建立严格的管理制度。
3.原料的处理和加工过程应避免对环境和人体健康造成不良影响。
C.体系标准:
1.企业应建立完善的质量管理体系和食品安全管理体系。
2.管理体系应涵盖从原料采购到产品出厂的全过程,确保产品质量的可追溯性。
D.人员标准:
1.员工应接受必要的培训,具备相关技能和知识,以确保产品质量和安全。
2.企业应为员工提供良好的工作环境和条件,保障员工的健康和安全。
E.设施和环境标准:
1.商店和仓库等设施应保持良好状态,符合相关法规和标准。
2.设施的设计和运行应确保产品的质量和安全,考虑员工的舒适性和安全性。
BRC认证所需材料:
1.HACCP手册:描述企业食品安全管理体系的详细文档。
2.质量手册:概述企业质量管理体系的文件。
3.管理评审控制程序和管理评审记录:记录企业管理层对质量管理体系的评审和决策过程。
4.质量目标评价记录:评估企业质量目标达成情况的记录。
5.内部审计程序、计划和记录:记录企业内部审计的详细过程和结果。
6.管理例会记录:记录企业管理层定期会议的内容和决策。
7.客户投诉处理程序/记录:描述企业处理客户投诉的程序和记录。
8.顾客满意度调查记录:记录顾客对企业产品和服务的满意度调查结果。
9.供应商评估监控程序和记录:记录企业对供应商进行评估和监控的过程和结果。
10.文件和记录控制程序:描述企业对文件和记录进行控制和管理的程序。
11.产品规格(原材料、辅料、包装、Zui终产品):详细描述企业产品的规格和要求。
12.销售国的食品法律法规:了解并遵守销售国关于食品安全的法律法规。
企业还需要根据BRC认证的具体要求,准备其他相关材料,如产品可追溯性程序和储罐代码系统、可追溯性验证报告等。这些材料将用于证明企业已经建立了完善的质量管理体系,并能够满足BRC认证的标准和要求。