食品接触用复合材料制品标识要求详解GB 4806.13-2023

食品接触用复合材料制品标识要求详解

一、引言

复合材料制品因其优异的性能，在食品包装和容器领域广泛应用。为了保障食品安全和消费者权益，国家对食品接触用复合材料制品的标识提出了明确要求。本文将详细解读复合材料制品标识的相关规定，涵盖标识内容、标识位置、标识方式等方面，并结合实际案例进行分析，为企业生产和监管部门执法提供参考。

二、标识内容要求

根据国家标准及相关法规，食品接触用复合材料制品标识至少应包含以下内容：

三、标识方式及位置要求

3.1 标识方式

复合材料制品的标识可采用印刷、标签、蚀刻、压印等方式，但必须清晰、持久、不易脱落，且在产品使用寿命内保持可读性。

3.2 标识位置

标识应位于制品表面醒目且易于观察的位置，不得遮挡其他重要信息。对于包装类制品，标识通常位于包装的正面或侧面；对于容器类制品，标识通常位于容器的侧面或底部。

四、标识材料要求

标识材料应符合国家食品安全标准，不得迁移有害物质到食品中。标识油墨或粘合剂也应符合相关安全标准，并确保标识在食品接触环境下稳定性和持久性。

五、特殊情况下的标识要求

5.1 复合材料结构复杂的标识要求

对于多层复合结构的材料，必须明确标注每层材料的名称和成分，并按顺序排列。可使用简写标识，如PET/AL/PE，但必须与实际材料相符，并提供完整的材料信息说明。

5.2 进口复合材料制品的标识要求

进口复合材料制品除满足以上要求外，还需符合我国海关监管的相关规定，并提供相关的进口报关单据以及材料安全检测报告。

5.3 再生材料制品的标识要求

使用再生材料生产的复合材料制品，应在标识中明确标示再生材料的比例，并说明其来源及处理方式，确保其符合食品安全要求。

六、常见问题及解决方法

七、实验室检测与质量控制

对复合材料制品的标识进行检测，主要包括以下内容：

1. 标识内容完整性检测: 检查标识是否包含所有必需信息，信息是否准确完整。

2. 标识清晰度检测: 采用图像分析技术，评估标识的清晰度和可读性。

3. 标识耐久性检测: 模拟实际使用环境，评估标识的耐磨性、耐水性、耐热性等。

4. 标识材料安全性检测: 对标识材料进行迁移试验，检测是否迁移有害物质到食品中。

八、展望

食品接触用复合材料制品的标识是保障食品安全的重要环节。企业应严格遵守国家标准及相关法规，确保标识内容完整、清晰、准确，并选择符合食品安全标准的标识材料和工艺。监管部门应加强对复合材料制品标识的监督检查，保障消费者权益。未来，随着技术的进步，可探索更先进的标识技术，如RFID技术等，以提高标识的安全性、追溯性和管理效率。加强国际间合作，统一标识标准，有利于促进食品包装行业的健康发展。

附录

附录A：标识内容检查表

附录B：标识材料迁移试验数据表

本报告详细阐述了食品接触用复合材料制品标识的相关要求，为企业生产和监管部门执法提供了参考依据。未来应加强标识技术的研发和应用，提高食品安全保障水平。