柬埔寨GMI水印认证核心要素，柬埔寨HACCP认证不合格的原因有哪些

GMI水印认证是对印刷企业进行全面评估的一种认证方式，其核心要素涵盖多个方面，以下是对这些核心要素的详细归纳：

一、企业资质与合法性

• 合法经营资质：企业必须具备合法的经营资质，包括营业执照、税务登记证等相关证明文件。

• 无违规行为记录：企业应遵守相关法律法规，无任何违规行为记录。

二、服务能力与历史

• 服务能力：企业需具备一定的服务能力，包括场地、设备、人员、管理体系等方面的完善。

• 服务历史与信誉：企业需有一年以上的服务历史，并具备良好的服务信誉。

三、质量管理体系

• ISO 9001质量管理体系：企业必须建立并实施符合ISO9001要求的质量管理体系，涵盖质量方针、质量目标、质量计划、质量控制、质量改进等方面。

• 体系运行有效性：该体系应能有效运行，并通过外部审核获得认证机构的认可。

公司可经营多种欧麻验厂及ISO体系认证：如ECOVADIS、ISO9001、ISO14000、ISO45001、ISO22000/HACCP、ISO13485、BSCI、SMETA、SA8000、GRS、RCS、GOTS、OCS、RWS、RDS、欧麻认证、GMI、FSC/PEFC、GMPC/ISO22716、CGMP、GMP、FDA等验厂辅导，服务区域全国各大城市及东南亚各国家。欢迎致电本公司更多咨询！

HACCP（危害分析和关键控制点）认证不合格的原因可能涉及多个方面，以下是一些常见的原因：

一、危害分析不足

1. 未对每一个产品逐一进行危害分析：

• 企业可能将多种产品笼统地归为一个大类进行危害分析，而没有具体描述每一种产品的特性，如原料种类、包装形式、制品状态等。这种笼统的分析方式无法准确识别每种产品可能面临的特定危害。

2. 缺乏科学依据或证据支持：

• 在进行危害分析时，仅凭主观判断认为某种危害不显著，而没有进行科学的评估和验证。这可能导致危害分析的结果不准确，进而影响到HACCP计划的制定。

二、HACCP计划制定不当

1. 计划名称笼统不清晰：

• HACCP计划的名称未能准确反映特定产品的特性和危害控制措施，使得计划在实施过程中难以有效执行。

2. 预防控制措施不恰当或无效：

• 针对显著危害提出的预防控制措施可能不恰当或无效，无法有效控制危害的发生。例如，对于金属、石粒等物理危害，仅通过简单的过滤措施可能无法有效控制。

3. 关键控制点（CCP）设置不合理：

• CCP的设立应根据“判断树”推出而需实施监控的要点，但可能由于分析不足或判断失误，导致CCP设置不合理。例如，在某些生产工序中，可能忽视了产品裸露时间和温度的控制要求，导致微生物大量繁殖。