食品接触用复合材料及制品生产企业需要拿到双标认证：GB4806.13-2023与FDA/LFGB协同检测策略
在食品接触材料领域，复合材料因其优异的性能（如良好的阻隔性、机械性能和耐化学性）被广泛应用。随着食品包装材料种类和使用范围的不断扩大，复合材料中可能含有的有害物质及其对食品的潜在污染风险引发了广泛关注。为了确保产品的安全性，食品接触用复合材料及制品生产企业需要满足国内外严格的标准要求，尤其是GB4806.13-2023和国际认证标准（如FDA和LFGB）。本文将详细介绍GB4806.13-2023标准的核心内容，并探讨如何通过协同检测策略，帮助企业顺利获得双标认证，提升产品竞争力。
一、GB 4806.13-2023标准解读
（一）标准背景与目的
GB 4806.13-2023《食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品》于2023年正式发布，旨在规范食品接触用复合材料及制品的生产和使用，确保其安全性。该标准的实施背景包括：
保障食品安全：防止有害物质迁移到食品中，保障消费者的健康。
提高行业标准：规范行业标准，提升食品接触材料的质量和安全水平。
国际接轨：与国际食品安全标准接轨，提升中国食品包装材料的国际竞争力。
（二）适用范围
GB 4806.13-2023适用于所有食品接触用复合材料及制品，包括但不限于：
多层复合材料（如塑料/塑料、塑料/纸、塑料/金属箔等）；
涂层复合材料（如涂层纸、涂层金属等）；
其他复合结构材料。
（三）检测项目与限值要求
1. 感官检测
感官检测是评估复合材料外观和使用安全性的重要指标，主要包括色泽、气味和表面完整性。根据GB4806.13-2023，感官要求应符合以下规定：
检测项目 | 技术要求 |
色泽 | 正常，无异色 |
气味 | 无异味 |
表面完整性 | 无毛刺、无破损、无异物 |
2. 迁移测试
迁移测试是评估复合材料在使用过程中是否会释放有害物质的关键指标。GB 4806.13-2023对迁移量的要求如下：
检测项目 | 限值要求 |
总迁移量 | ≤10 mg/dm² |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/kg |
重金属（以Pb计） | ≤1 mg/kg |
游离甲醛 | ≤0.15 mg/L |
3. 成分分析
复合材料中可能含有多种化学物质，成分分析是确保其安全性的重要环节。GB4806.13-2023要求对以下有害物质进行检测：
检测项目 | 限值要求 |
苯甲酸 | ≤5 mg/kg |
偏苯三甲酸 | ≤5 mg/kg |
间苯二甲酸 | ≤5 mg/kg |
对苯二甲酸 | ≤7.5 mg/kg |
4. 微生物指标
对于与食品直接接触的复合材料，微生物指标是保障产品安全性的重要内容。根据GB4806.13-2023，微生物指标应符合以下要求：
检测项目 | 限值要求 |
大肠菌群 | 不得检出 |
霉菌 | ≤50 cfu/g |
致病菌（如沙门氏菌） | 不得检出 |
二、FDA与LFGB认证要求
（一）FDA认证
FDA（美国食品药品监督管理局）认证是食品接触材料进入美国市场的重要门槛。FDA对食品接触材料的要求主要包括：
全面迁移测试：评估材料在使用过程中是否会释放有害物质。
特定物质检测：如重金属、增塑剂、甲醛等。
感官测试：材料应无异味、无异色、无异物。
（二）LFGB认证
LFGB（德国食品和日用品法）认证是食品接触材料进入欧洲市场的重要标准。LFGB对食品接触材料的要求包括：
全面迁移测试：评估材料在使用过程中是否会释放有害物质。
特定物质检测：如重金属、甲醛、芳香胺等。
感官测试：材料应无异味、无异色、无异物。
三、协同检测策略
（一）检测项目对比
为了帮助企业高效完成双标认证，以下是GB 4806.13-2023、FDA和LFGB认证的主要检测项目对比：
检测项目 | GB 4806.13-2023 | FDA | LFGB |
总迁移量 | ≤10 mg/dm² | ≤50 mg/kg | ≤10 mg/dm² |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/kg | 不适用 | 不适用 |
重金属（Pb） | ≤1 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | ≤0.5 mg/kg |
游离甲醛 | ≤0.15 mg/L | ≤0.1 mg/L | ≤0.1 mg/L |
微生物指标 | 大肠菌群不得检出 | 不适用 | 不适用 |
感官检测 | 无异味、无异色 | 无异味、无异色 | 无异味、无异色 |
（二）检测方法协同
迁移测试：GB4806.13-2023、FDA和LFGB均要求对总迁移量和特定有害物质迁移量进行检测。企业可以采用统一的迁移测试方法（如使用模拟食品液体进行浸泡测试），满足多个标准的要求。
成分分析：对于特定有害物质（如重金属、甲醛等），GB4806.13-2023和LFGB的要求较为接近，企业可以通过一次检测满足两个标准。
感官检测：感官检测是三个标准的共同要求，企业可以通过统一的感官检测流程，确保产品符合要求。
（三）标识与合规性
标识要求：GB4806.13-2023要求产品标识应包括产品名称、生产日期、适用温度范围、生产者信息等。FDA和LFGB也要求产品标识清晰、准确，以保护消费者权益。
合规性声明：企业需要确保产品符合相关标准，并在产品包装或说明书中提供合规性声明。
四、检测服务优势
（一）资质与能力
作为的第三方检测机构，我们拥有CMA和CNAS资质，能够为客户提供、可靠的检测报告。我们的实验室设备先进，检测方法科学，确保检测结果的准确性。
（二）一站式服务
我们提供从原材料检测到成品检测的全方位服务，帮助企业节省时间和成本。我们还提供技术咨询、培训和法规解读等增值服务，助力企业提升质量管理水平。
（三）国际认可
我们的检测报告不仅在国内受到认可，还能满足多国标准和法规要求。这对于出口贸易商来说尤为重要，能够帮助他们顺利进入国际市场。
五、案例分析
（一）迁移量超标问题
某复合材料生产企业在市场抽检中被发现总迁移量超标。经过与检测机构合作，该企业对生产工艺进行了优化，严格控制原材料中的有害物质含量。整改后的产品顺利通过了GB4806.13-2023标准的检测，不仅避免了经济损失，还提升了品牌声誉。
（二）国际认证案例
某食品包装企业希望进入美国和欧洲市场，需要满足FDA和LFGB