聚苯乙烯等材质食品接触材料检测：欧盟标准全解析与检测解决方案(EU)No 10/2011、1935/2004/EC

聚苯乙烯等材质食品接触材料检测：欧盟标准全解析与检测解决方案

引言：食品接触材料安全 —— 企业不容忽视的生命线

在全球贸易一体化的，食品接触材料的安全性能不仅关乎消费者的身体健康，更直接影响着企业的市场声誉和经济效益。对于生产、销售含有聚苯乙烯（PS）、ABS、AS、SAN 等材质食品接触材料的工厂、贸易公司、电商以及超市而言，欧盟严格的食品级检测标准犹如一道必须跨越的门槛。一旦产品不符合欧盟法规要求，面临的可能是产品召回、市场禁售，甚至是高额的罚款和法律诉讼。据欧盟委员会食品和饲料快速预警系统（RASFF）统计，2024 年因食品接触材料安全问题通报的案例中，涉及 PS、ABS、AS、SAN 等材质的占比高达 35%，这些案例给相关企业带来的直接经济损失超过 2 亿欧元。如何确保产品符合欧盟食品级标准，成为企业在市场竞争中脱颖而出的关键。

常见材质解析：PS、ABS、AS、SAN 的特性与应用

（一）聚苯乙烯（PS）

PS 是一种无色透明的热塑性塑料，具有良好的透明度、加工性能和性价比，广泛应用于食品包装容器，如一次性水杯、快餐盒、CD 盒等。PS 材质在高温或与油脂类食品接触时，可能会释放出有害物质，需要进行严格的检测。

（二）丙烯腈 - 丁二烯 - 苯乙烯共聚物（ABS）

ABS 具有优异的综合性能，如高强度、耐冲击、耐化学腐蚀等，常用于制造儿童餐具、厨房用具、食品加工机械部件等。由于 ABS 中含有丙烯腈和丁二烯单体，这两种物质具有一定的毒性，在检测中需要特别关注丙烯腈和丁二烯的特殊迁移。

（三）丙烯腈 - 苯乙烯共聚物（AS）

AS 具有较高的透明度和硬度，外观与 PS 相似，但耐化学性和耐热性更好，常用于制造饮料杯、调味瓶、糖果盒等。AS 中含有丙烯腈单体，其安全性需要通过检测来保障。

（四）苯乙烯 - 丙烯腈共聚物（SAN）

SAN 是一种无色透明的热塑性树脂，具有良好的透明度、光泽度和耐化学性，广泛应用于食品包装、医疗器械等领域。与 AS 类似，SAN 中也含有丙烯腈单体，需要进行丙烯腈的特殊迁移检测。

为了更清晰地对比这些材质的特性和应用，我们制作了以下表格：

欧盟食品级检测标准：(EU) No 10/2011 和 1935/2004/EC 的核心要求

欧盟在食品接触材料领域制定了一系列严格的法规，其中主要的是 (EC) No 1935/2004 框架法规和 (EU) No 10/2011 针对塑料材料和制品的具体法规。这些法规旨在确保食品接触材料在正常使用条件下，不会对食品造成污染，不会危害人体健康。

（一）(EC) No 1935/2004 框架法规

该法规适用于所有食品接触材料和制品，规定了食品接触材料的一般安全要求，包括不得释放有害物质、不得影响食品的味道和气味等。该法规要求成员国对食品接触材料进行市场监督，确保产品符合相关标准。

（二）(EU) No 10/2011 法规

该法规是针对塑料材料和制品的具体法规，详细规定了塑料材料的物质清单、迁移限量、检测方法等。对于 PS、ABS、AS、SAN 等材质，该法规明确了需要检测的项目和相应的限量要求。

根据欧盟法规，食品接触材料在投放市场前，必须进行严格的检测，以证明其符合相关标准。检测报告是企业证明产品合规的重要文件，也是进入欧盟市场的必备条件。

关键检测项目：全方位保障材料安全

（一）总迁移测试

总迁移测试是检测食品接触材料中的物质迁移到食品模拟液中的总量。欧盟法规根据食品的性质，规定了不同的食品模拟液，包括 10% 乙醇（模拟水性食品）、3% 醋酸（模拟酸性食品）、20% 乙醇（模拟含酒精饮料）、50% 乙醇（模拟高酒精含量食品）以及橄榄油替代物（95% 乙醇和异辛烷，模拟油脂类食品）。通过对这些模拟液中迁移物质的检测，可以评估材料在接触不同类型食品时的安全性。

以 PS 材质为例，在与油脂类食品接触时，若总迁移量超标，可能会导致食品中出现异味、异色，甚至对人体健康造成潜在危害。据统计，在 2024 年 RASFF 通报的 PS 材质问题案例中，总迁移超标占比达到了 25%。

（二）重金属的特殊迁移

重金属如铅、镉、镍等在食品接触材料中可能作为添加剂或杂质存在，这些重金属在一定条件下会迁移到食品中，对人体健康造成危害。欧盟法规对重金属的特殊迁移限量有严格规定，例如铅的迁移限量为 0.2 mg/kg，镉的迁移限量为 0.05 mg/kg。

（三）初级芳香胺的特殊迁移

初级芳香胺是一类具有潜在致癌性的物质，可能在塑料材料的生产过程中产生。欧盟法规规定，初级芳香胺的迁移限量为 0.01 mg/kg，对于某些特定情况，限量要求更为严格。

（四）丙烯腈的特殊迁移（仅适用于 ABS、AS、SAN）

丙烯腈是一种有毒物质，长期接触可能会对人体的呼吸系统、神经系统造成损害。欧盟法规规定，在 3% 乙酸模拟液中，丙烯腈的迁移限量为 0.05 mg/kg。对于 ABS、AS、SAN 材质，必须进行丙烯腈的特殊迁移检测。

（五）丁二烯的特殊迁移（仅适用于 ABS）

丁二烯是 ABS 材质中的一种单体，具有一定的毒性和致癌性。欧盟法规规定，在 3% 乙酸模拟液中，丁二烯的迁移限量为 0.01 mg/kg。

为了让大家更直观地了解各检测项目的具体要求，我们整理了以下表格：

企业面临的挑战：检测不合格的风险与后果

（一）市场准入障碍

欧盟市场对食品接触材料的监管非常严格，企业如果没有提供符合要求的检测报告，产品将无法进入欧盟市场。产品已经进入市场，一旦被监管部门抽查发现不合格，也会面临被召回、销毁的风险。2024 年，某中国出口企业因 ABS 材质儿童餐具丙烯腈迁移超标，被欧盟市场监管部门召回产品，直接经济损失超过 500 万元，该企业的品牌声誉在国际市场上受到了严重影响。

（二）消费者信任危机

随着消费者对食品安全意识的不断提高，对于食品接触材料的安全性也越来越关注。如果企业的产品被曝光存在安全问题，消费者会对该企业的品牌失去信任，导致产品销量下降。据调查，超过 70% 的消费者表示，在购买食品接触材料相关产品时，会优先选择经过正规检测、具有安全认证的品牌。

（三）法律责任风险

根据欧盟法规，企业对产品的安全性负主要责任。如果因产品不符合欧盟标准而导致消费者健康受到损害，企业可能会面临高额的赔偿费用，甚至是刑事责任。

解决方案：选择第三方检测实验室的优势

（一）丰富的检测经验与技术

作为一家的第三方检测实验室，我们拥有多年从事食品接触材料检测的经验，熟悉欧盟法规和检测标准。我们的技术团队由一批高素质的人才组成，具备扎实的理论知识和丰富的实践经验，能够为客户提供准确、可靠的检测结果。

（二）先进的检测设备与严格的质量控制

我们配备了国际先进的检测设备，如气相色谱 - 质谱联用仪（GC - MS）、高效液相色谱仪（HPLC）、原子吸收光谱仪（AAS）等，能够满足各种检测项目的需求。我们建立了严格的质量控制体系，从样品接收、检测过程到报告出具，每个环节都进行严格的质量把关，确保检测结果的准确性和可靠性。

（三）全方位的检测服务与个性化解决方案

我们为客户提供全方位的检测服务，涵盖 PS、ABS、AS、SAN 等多种材质，以及欧盟法规规定的所有检测项目。我们还可以根据客户的具体需求，提供个性化的检测解决方案，帮助客户解决检测过程中遇到的问题。例如，对于出口欧盟的企业，我们可以提供一站式检测服务，包括样品预处理、检测、报告出具以及法规咨询等，让客户省心省力。

（四）高效的检测周期与优质的客户服务

我们深知时间对于企业的重要性，我们优化了检测流程，提高了检测效率，能够在短的时间内为客户出具检测报告。我们的客户服务团队始终以热情、的态度为客户提供服务，及时解答客户的疑问，为客户提供全方位的支持。

合作案例：助力企业顺利通过欧盟检测

案例一：某塑料加工厂 ABS 材质餐具出口欧盟

某塑料加工厂主要生产 ABS 材质儿童餐具，计划出口欧盟市场。由于对欧盟法规不熟悉，企业在前期的自测中发现产品的丙烯腈迁移量接近欧盟限量标准，担心无法通过欧盟官方检测。于是，企业选择与我们合作，我们为其提供了全面的检测服务，包括总迁移测试、重金属特殊迁移、丙烯腈和丁二烯特殊迁移等项目。通过对样品的详细检测和分析，我们发现产品在生产过程中使用的添加剂可能存在问题，及时为企业提供了改进建议。企业根据我们的建议调整了生产工艺和添加剂配方，检测时，所有项目均符合欧盟标准，顺利拿到了检测报告，产品成功进入欧盟市场。

案例二：某电商平台 SAN 材质食品包装合规性检测

某电商平台销售的 SAN 材质食品包装被消费者投诉可能存在安全隐患，为了保障消费者权益和平台声誉，平台管理方决定对该产品进行全面检测。我们接受委托后，迅速对样品进行了检测，发现产品的总迁移量在橄榄油替代物 - 异辛烷模拟液中略有超标。我们及时将检测结果反馈给平台和生产企业，并协助企业分析超标原因，提出了改进措施。生产企业按照我们的建议对产品进行了整改，重新检测后符合标准，产品得以继续在平台销售，避免了因产品不合格带来的经济损失和声誉风险。

携手共进，守护食品接触材料安全

食品接触材料的安全是企业的生命线，也是我们第三方检测实验室的使命。对于工厂、贸易公司、电商、超市等企业而言，选择的第三方检测实验室，不仅是满足欧盟法规要求的必要条件，更是保障产品质量、提升市场竞争力的重要手段。

我们拥有的技术团队、先进的检测设备、丰富的检测经验和优质的客户服务，能够为您提供全方位的食品接触材料检测解决方案。无论您是需要对新产品进行检测认证，还是对现有产品进行质量监控，我们都能为您提供准确、可靠、高效的服务。

让我们携手共进，共同守护食品接触材料的安全，为企业的发展保驾护航，为消费者的健康贡献力量。如果您有任何关于食品接触材料检测的需求或疑问，欢迎随时联系我们，我们将竭诚为您服务！