食品接触材料检测：保障安全，赢得市场-塑胶欧盟食品级EU) No 10/2011 和 1935/2004/EC

食品接触材料检测：保障安全，赢得市场-PS,ABS,AS,SAN欧盟食品级EU) No 10/2011 和 1935/2004/EC引言：食品安全，从材料开始

钩子：
想象一下，您在超市购买了一款精美的食品储存盒，准备用它来储存家人爱吃的菜肴。您是否曾想过，这个看似无害的盒子可能会释放有害物质，悄无声息地污染您的食物？根据欧盟食品级法规（(EU) No 10/2011 和 1935/2004/EC），食品接触材料的安全性直接关系到消费者的健康。作为工厂、贸易公司、电商或超市的负责人，您是否准备好迎接这一挑战，确保您的产品不仅合规，安全？

部分：食品接触材料的安全隐患

1.1 食品接触材料的广泛使用

食品接触材料（FCM）是指在正常或可预见的使用条件下，会与食品接触的材料和制品，包括包装、餐具、厨具等。据统计，全球食品包装市场在2020年达到了约3,000亿美元，并且预计到2025年将以4.3%的年复合增长率持续增长。

1.2 常见材质及其风险

聚苯乙烯（PS）： 广泛用于一次性餐具和食品包装，但其单体苯乙烯被认为是一种可能的致癌物质。

丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）： 常用于家用电器和食品接触部件，但其单体丙烯腈和丁二烯可能对人体有害。

丙烯腈-苯乙烯共聚物（AS/SAN）： 常见于食品容器和餐具，但其单体丙烯腈同样存在风险。

1.3 法规要求

欧盟食品级法规（(EU) No 10/2011 和 1935/2004/EC）对食品接触材料提出了严格的要求，包括总迁移测试和特定物质的特殊迁移测试。这些测试旨在确保食品接触材料在正常使用条件下不会释放有害物质。

第二部分：关键检测项目详解

2.1 总迁移测试

总迁移测试是评估食品接触材料在特定模拟液中迁移出非挥发性物质的总量。以下是常见的总迁移测试项目：

检测项目	模拟液	温度 (℃)	时间 (分钟)	限量 (mg/kg)
总迁移测试（10%乙醇）	10%乙醇	20	30	10
总迁移测试（3%醋酸）	3%醋酸	20	30	10
总迁移测试（20%乙醇）	20%乙醇	20	30	10
总迁移测试（50%乙醇）	50%乙醇	20	30	10
总迁移测试（橄榄油替代物-95%乙醇）	95%乙醇	20	30	10
总迁移测试（橄榄油替代物-异辛烷）	异辛烷	20	30	10

2.2 特殊迁移测试

特殊迁移测试用于评估特定有害物质在食品接触材料中的迁移情况。以下是常见的特殊迁移测试项目：

检测项目	模拟液	温度 (℃)	时间 (分钟)	限量 (mg/kg)
重金属的特殊迁移	4%醋酸	20	24小时	1
初级芳香胺的特殊迁移	水	20	24小时	0.01
丙烯腈的特殊迁移 (3%乙酸) (ABS, AS, SAN)	3%乙酸	20	24小时	0.02
丁二烯的特殊迁移 (3%乙酸) (ABS)	3%乙酸	20	24小时	0.01

2.3 检测方法

总迁移测试： 通过将食品模拟液与食品接触材料接触一定时间后，测定模拟液中迁移出的非挥发性物质的总量。

特殊迁移测试： 采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）等先进仪器分析技术，测定特定物质的迁移量。

第三部分：为什么选择我们进行检测？

3.1 的技术团队

我们拥有一支由经验丰富的化学家和食品科学家组成的技术团队，熟悉各类食品接触材料的特性和法规要求。我们的实验室配备了先进的检测设备，能够提供准确可靠的检测结果。

3.2 全面的一站式服务

我们提供从样品采集、检测分析到报告出具的一站式服务，确保您的产品从原材料到成品都符合欧盟食品级法规的要求。我们的服务包括：

原材料检测

生产过程监控

成品检测

合规咨询服务

3.3 快速高效的检测周期

我们深知时间对于您的业务至关重要。我们承诺在短的时间内完成检测，并提供详细的检测报告。我们的平均检测周期为5-7个工作日，具体时间视检测项目而定。

3.4 客户案例

以下是一些我们成功服务的客户案例：

案例1： 某食品包装公司委托我们对其新产品进行总迁移测试和重金属特殊迁移测试。我们快速准确地完成了检测，帮助客户顺利进入欧盟市场。

案例2： 一家大型电商平台委托我们对其平台上的食品接触材料产品进行抽检。我们提供了详细的检测报告，帮助平台提升了产品质量和安全性。

第四部分：如何选择合适的检测项目？

4.1 根据产品类型选择

不同类型的食品接触材料需要不同的检测项目。例如，塑料类材料通常需要进行总迁移测试和特定物质的特殊迁移测试，而金属类材料则需要重点关注重金属的迁移。

4.2 根据使用条件选择

食品接触材料的使用条件（如温度、时间、接触介质等）也会影响检测项目的选择。例如，高温使用的材料需要更严格的检测。

4.3 根据法规要求选择

不同国家和地区对食品接触材料的法规要求不同。例如，欧盟法规对食品接触材料的要求非常严格，而美国FDA则有其独特的法规要求。携手共进，保障食品安全

“食品安全无小事，食品接触材料的安全是保障食品安全的重要一环。”

作为工厂、贸易公司、电商或超市的负责人，您有责任确保您的产品符合食品安全法规的要求。我们致力于为您提供、高效的食品接触材料检测服务，帮助您赢得消费者的信任，提升市场竞争力。让我们携手共进，为保障食品安全贡献力量。

附录：常见食品接触材料检测项目汇总表

材料类型	检测项目	模拟液	温度 (℃)	时间 (分钟)	限量 (mg/kg)
PS	总迁移测试	10%乙醇	20	30	10
ABS	总迁移测试	3%醋酸	20	30	10
AS/SAN	总迁移测试	20%乙醇	20	30	10
ABS	丙烯腈的特殊迁移	3%乙酸	20	24小时	0.02
ABS	丁二烯的特殊迁移	3%乙酸	20	24小时	0.01
金属类	重金属的特殊迁移	4%醋酸	20	24小时	1
塑料类	初级芳香胺的特殊迁移	水	20	24小时	0.01

希望这篇文章能够帮助您更好地理解食品接触材料的检测要求，并选择我们作为您的合作伙伴，共同保障食品安全。