一、目前国内先进的餐厨垃圾处理方法，以垃圾处理设备为载体，应用微生物发酵处理技术，可将餐厨垃圾快速处理转变为有机肥料，不仅解决了垃圾处理难题，还提高了资源的再利用。 
二、办理餐厨垃圾处理资质证书需要提供的资料：
（一）甲级、一级
1.注册资本满50万元，
2.企业营业执照，
3.法人身份证，
4.公司简介，
5.银行开户许可证或银行开户证明，
6.办公场所场地租赁合同或经营场所产权证，
7.餐厨垃圾处理资质申请表，
8.管理人员和技术人员名单及学历证明或职称证明，
9.餐厨垃圾处理人员培训证书复印件（3人以上），
（二）乙级、二级
1.注册资本满20万元；
2.企业营业执照；
3.法人身份证；
4.公司简介；
5.银行开户许可证或银行开户证明；
6.办公场所场地租赁合同或经营场所产权证；
7.餐厨垃圾处理资质申请表；
8.管理人员和技术人员名单及学历证明或职称证明；
9.餐厨垃圾处理人员培训证书复印件（2人以上）；
（三）丙级、三级
1.注册资本满10万元。
2.企业营业执照。
3.法人身份证。
4.公司简介。
5.银行开户许可证或银行开户证明。
6.办公场所场地租赁合同或经营场所产权证。
7.餐厨垃圾处理资质申请表。
8.管理人员和技术人员名单及学历证明或职称证明。
9.餐厨垃圾处理人员培训证书复印件（1人以上）。
三、办理餐厨垃圾处理资质证书的流程：
1、企业提供所需资料
2.签订合作协议
3.付50%定金
4.开始办理
5.下证后拍实物图给办理企业验证，网上验证查询
6.付剩余50%尾款
7.安排快递邮寄
四、餐厨垃圾具有显著的危害和资源的二重性，其特点可归纳为：
1、含水率高、可达80% - 95%。
2、盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高。
3、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。
4、富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素。
5、存在有病原菌、病原微生物。
6、易腐烂、变质、发臭、滋生蚊。