深圳石岩丰顺捆粄技术培训食为先

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，食为先将手把手教会你的丰顺捆粄技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！深圳石岩丰顺捆粄技术培训，食为先小吃实训连锁机构，都有标准的配方和流程，具体学多久，看个人的学习能力，学会为止。食为先丰顺捆粄培训内容

1、丰顺捆粄的原料、辅料的选购。

2、所需材料的前期准备及处理。

3、捆粄的米浆制作。

4、多种菜式的炒制作。

5、捆粄的蒸法及包馅料手法。

丰顺捆粄又名揭西包粄，是一道地道的客家美食，捆粄特色中要数丰顺县的捆粄。米浆的水份跟蒸的时间不同，而形成了韧度、厚度、色泽不一的品种，这些米膜做好之后可以像纸张一样叠起来，既节省空间又方便运输。米膜上还可以放些熟食，如猪肉、豆干、白萝卜、油豆腐、玉米、红萝卜、香菇、豆角、韭菜、萝卜干、酸菜、香芋等菜色做馅料，再把米膜的四个角捆起来或卷起来，馅与馅之间也是可以相互搭配。

本套课程适合对丰顺捆粄感兴趣，有想开丰顺捆粄店的创业者报名学习。

捆粄的做法将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。深圳石岩丰顺捆粄技术培训，食为先丰顺捆粄培训都有标准的配方和流程，具体学几天看个人的学习能力，学会为止，教学的丰顺捆粄内容：米皮的制作，客家辣酱，多种馅料的制作（瘦肉.韭菜鸡蛋，香菇，炒豆干，咸菜等）。食为先小吃实训连锁机构，深圳松岗、龙华、龙岗、坂田、石岩，沙井，布吉都有培训点的。