开利运输冷冻(中国):本次北京冬季奥运会,开利公司大量的冷藏机组有幸参与到了这一盛会中当中,大量安装着开利机组的冷藏车为保障运动员餐饮、医药等集中频繁的出入运动场馆,大量的曝光可以有效提高开利机组的度,随着人们生活水平的日益提高,中国居民消费能力不断增长,对冷藏冷冻产品的需求会越来越大,在整个冷链产业链中冷链运输业也将迎来新一轮发展高峰,那么开利所拥有的品牌优势、技术优势,通过反应快速、保质保量的售后服务,必将极大增强客户满意度及对开利产品的信心,继续在冷链行业处于地位。
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冬奥会冷链业务为什么会越来越被重视?
正大食品:冬奥会是世界瞩目的大型体育赛事,食品安全是保证运动员身体健康的重中之重,冷链运输是保障冬奥食品供给的重要环节,在疫情大坏境的影响下,对冷链运输提出了更高的要求。高标准的完成奥运保障任务,也是对正大集团冷链运输的考验。
正大食品“食品运输消杀”现场
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我们的任务是什么?难点和解决措施是什么?
正大食品:我们的任务是为冬奥会供应肉类食品。其中难点主要有两块,一是存储配送标准高,要求专库存放,专人采购,专人检验,专人保管,专车运输,专人押运。二是疫情防控管理严,要求人员每日核酸检测,产品、环境每日核酸检测,场所、车辆每日消毒,配送过程中要全面防护。全面环节的管控是保证产品质量的先决条件。在这个过程中,我们实施产品专库存放,人员集中住宿、集中管理,场所、车辆、设备设施按时消毒。所有工作要有专人记录,专人检查,确保每一项工作万无一失。
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为冬奥会我们做了哪些准备?
正大食品:为了保证冬奥会的肉类供给,正大集团抽调了强的冷链运输保障团队,提前进入、熟悉运输环节,了解配送路线,保证冬奥所需产品在可控的环境下及时准确送达。
正大食品“食品安全检查规范”标准
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整体业务成效如何?
正大食品:正大食品的供给任务全部可以高质量的及时完成。目前已对奥运村运动员、非运动员配送产品6000多箱,共计5个品类65吨。后续供给工作有序的进行中。
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通过冬奥会看到了冷链未来哪些机会?
正大食品:和传统物流相比,冷链物流在每一个环节上对于技术的要求更高,技术和设备更新更快。大型活动中的食品安全和未来人民生活对新鲜食品要求的不断提高,冷链物流行业比其他物流需求更加明显,冷链物流将迎来发展黄金期。
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冬奥会冷链业务为什么会越来越被重视?
冰轮环境:冬奥会成功申报以来,“体育强国、健康中国”呼声不断,相关产业蓬勃发展。冰雪运动带动了我国冷链行业的完善升级,也给全国冷链人带来了新的机遇和挑战。在来自世界各地的运动员、教练员和会务工作者共享冰雪运动的时有媒体播报与会者对各类美食的赞美和分享,这是在所有冷链人及会务人员认真筹备、共同努力收到的好回报。