食品安全管理体系(Food Safety ManagementSystem)。ISO22000认证既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。
食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。
企业可以通过以下几个渠道办理食品安全量化评级认证
直接联系食品安全管理机构。根据地区的不同,可以直接联系当地的食品安全管理机构,了解具体的办理流程和要求,按照要求准备材料并进行申请。
委托服务机构。企业可以选择委托的食品安全咨询机构或认证机构来办理评级认证,他们具有丰富的经验和的知识,能够提供相关指导和支持。
参加行业组织组织的评级认证活动。一些行业组织会定期组织食品安全量化评级认证活动,企业可以主动参加这些活动,通过竞争取得评级认证。
以上是企业申请食品安全量化评级认证需要做的准备。在办理过程中,企业可以委托深圳吉盛企业咨询管理有限公司业务部提供相关知识、细节和指导,以确保申请材料的准确性和流程的顺利进行。