SO22000认证标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000认证标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。
2、强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则。
顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息
3、体现了对遵守食品法律法规的要求
ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要求”，标准的多个条款都要求与食品法律法规相结合，充分体现了遵守法律法规是建立食品安全管理体系前提之一。
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从，为此协调了各国食品标准的国际食品标准ISO22000认证就产生了。这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可共用。
企业申请食品安全量化评级认证需要经过以下几个流程
准备材料
《食品安全量化评级认证申请表》。
企业营业执照副本原件及复印件。
组织机构代码证原件及复印件。
食品生产许可证和产品合格证明原件及复印件。
申请评估
将准备好的材料提交给食品安全管理机构，申请进行食品安全量化评级认证。
评估机构将对企业的食品安全管理体系进行评估，并给出评估结果。
评估确认
企业收到评估结果后，如评估符合要求，则需缴纳相关费用，完成评估确认手续。
证书颁发
评估确认后，食品安全管理机构将颁发食品安全量化评级认证证书。
监督检查
获得食品安全量化评级认证的企业需要接受后续的监督检查，确保食品安全管理体系的稳定运行。