随着2024年龙年春节的临近，闽洋海蜇的福礼年菜礼盒也迎来了市场爆款热销，成为很多消费者健康美味的优选。
王坤建兴奋地说：“我们联合福建省广电987开启新春年货节将平台和产品相结合。你有平台，我有品牌产品，借助省民生平台建立这样一个优质的营销渠道，你负责卖我负责一件代发，将更多的优质海蜇产品发往全国，将好东西带给更多的人，这是一个互利双赢的事情，靠的也是彼此的真诚与信任。我们的计划是继续进行全国传统媒体渠道的拓展，让健康好产品借助有实力的媒体渠道触达消费者，进而实现一二三产业的高效融合，做这件事情，我很有动力！”
作为“健康预制菜”的代表性菜品，王坤建说，“从吃饱到吃好，再到吃出健康，人们对饮食的需求一直在进化，这是社会的发展趋势。我们在这样的趋势里，更要让大家都知道——海蜇是一种药食同源、营养价值高、嘌呤含量低的海鲜产品，这辈子我就做一件事，一定要为海蜇正名！”
谈及今后闽洋海蜇在预制菜上的发展规划，王坤建介绍，目前公司正在积极开展预制菜业务。2024年公司将继续扩大预制菜海外市场，以新增10个国家为目标，让海蜇预制菜出现在更多消费者的餐桌上……
作为福建省冷冻食品协会会长以及中国烹饪协会预制菜专委会委员单位，在对于2024年预制菜的产业发展趋势判断以及闽菜的未来发展期望方面，王坤建表示，预制菜要走出去，还要走得远，走得好。
“农产品及其深加工产品的市场价值大化，不在产区而在销区，走出去才更有价值。有阳光的地方就有我们福建人，我们不仅仅是服务国人还有海外6000多万的华侨，更要把70多亿的全球消费者作为目标，通过预制美食的方式，让中国五千年的人文和饮食文化走向世界，以美食为媒，推动闽味预制菜飘香全世界。”