申请办理餐厅餐饮服务认证的办理条件
RB/T309-2017餐厅餐饮服务认证证书是指在对餐厅餐饮服务的诸多方面进行全面、严谨的评估后,颁发的一种特殊证书。餐厅餐饮服务认证证书的办理条件和流程是由特定的认证机构进行监控和操作的,通常需要通过以下几个步骤:
1.检查餐厅餐饮服务的基本条件:如厨房环境、设施设备、卫生安全、员工人员素质等,确保餐厅有基本的条件来提供有品质的餐饮服务。
2.进行服务评估:包括对餐厅的菜品种类、口感、服务态度、服务速度等方面进行全方位考核,根据考核平台进行评估,针对不足之处,提出一些合理化改进意见。
3.帮助整改:如评估发现问题,然后认证机构都会给予整改的机会,并监督整改工作的实施。如餐厅在特定时间内未能整改到位,考核结果也将不符合认证标准,不予发证。
4.收费服务:餐厅在进行餐饮认证是需要向认证机构支付一定的费用的,所以收费服务通常是必须的。
申请办理餐厅餐饮服务认证的办理条件
申请条件
申请餐厅餐饮服务认证的组织需满足以下基本条件:
(1)具有法律地位或授权;
(2)从业条件中,有行政许可要求的,应取得相应资格并在有效期内;
(3)服务及其过程,包括服务相关的产品均需符合国家相关法律法规和标准要求;
(4)已按认证标准/规范要求建立并实施的相关文件,如服务规范,服务提供规范和服务检验规范等,并已运行三个月;
(5)本年度无重大服务相关的质量、环保、安全事故、重大投诉及违法事件,往年事故、重大投诉及事件已处理完结。
餐厅餐饮服务认证的证书有效期为三年,每年会对获证组织进行必要的监督审查,证书到期前还要实施再认证审查。
受理范围,可以申请这项服务认证的企业要具有在固定场所内提供以午餐、晚餐为主并由服务员送餐上桌的餐饮服务特点,但不包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。