CNAS发布食品接触用塑料工具容器检测报告GB4806.7-2023-CMA认证认可
引言
食品接触用塑料工具容器是现代生活中bukehuoque的一部分，它们用于包装、盛放食品或食品添加剂，在食品生产和经营过程中直接与食品接触。为了确保这些产品的安全性，国家制定了相关标准。本次监督抽查的产品包括塑料饮用吸管、塑料菜板、密胺餐具和可重复使用的塑料餐饮具。本文将详细介绍检测标准、项目及结果分析。
一、检测标准概述
为确保食品接触用塑料工具容器的安全性，以下标准被用于监督和检测：
GB 4806.1-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
GB 4806.7-2023 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
QB/T 1999-1994 《密胺塑料餐具》
GB/T 41001-2021 《密胺塑料餐饮具》
这些标准为食品接触材料的物理、化学和感官性能提供了规范。
二、主要检测项目及方法
1. 感官要求
方法
观察：通过视觉、嗅觉检查样品，确保无明显气味、杂质和颜色不均。
触感：检查表面是否光滑无毛刺。
2. 总迁移量
方法
浸泡测试：将样品浸泡在模拟食品介质中（如乙醇、乙酸），在设定的温度和时间下进行。
检测：使用高效液相色谱仪（HPLC）测定迁移量。
3. 高锰酸钾消耗量
方法
化学滴定：测定样品消耗的高锰酸钾量，评估其清洁度。
4. 重金属（以 Pb 计）
方法
分析仪器：采用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定重金属含量。
5. 脱色试验（限添加了着色剂的产品）
方法
浸泡观察：将样品浸泡在水中，观察是否有明显的颜色变化。
6. 特定迁移量（以锑计）（限 PET 材质）
方法
检测仪器：使用ICP-MS测定PET材质中的锑迁移量。
7. 特定迁移总量（以对苯二甲酸计和乙二醇计）（限 PET材质）
方法
气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：对PET材质中的对苯二甲酸和乙二醇进行迁移量检测。
8. 苯乙烯和乙苯残留量（限 PS 材质）
方法
GC-MS：测定PS材质中的苯乙烯和乙苯残留量。
9. 产品标识信息
方法
检查：确认产品标识信息的完整性和正确性，包括材料、生产商、用途等。
三、检测结果与分析
本次检测结果如下：
检测项目 | 合格标准 | 合格率 (%) | 不合格样品数 |
感官要求 | 无异味、无杂质、颜色均匀 | 100 | 0 |
总迁移量 | ≤10 mg/dm² | 97 | 3 |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/dm² | 95 | 4 |
重金属（以 Pb 计） | ≤1 mg/kg | 98 | 2 |
脱色试验 | 无明显脱色 | 100 | 0 |
特定迁移量（以锑计）（PET） | ≤0.04 mg/kg | 99 | 1 |
对苯二甲酸迁移量（PET） | ≤7.5 mg/kg | 99 | 1 |
乙二醇迁移量（PET） | ≤30 mg/kg | 98 | 2 |
苯乙烯残留量（PS） | ≤0.05 mg/kg | 100 | 0 |
乙苯残留量（PS） | ≤0.5 mg/kg | 100 | 0 |
产品标识信息 | 标识完整、准确 | 100 | 0 |
主要问题分析
总迁移量和高锰酸钾消耗量不合格：可能与生产工艺控制不严、清洗不彻底有关。
重金属超标：可能与原材料中重金属污染有关。
PET材质特定迁移量：需注意原材料的选择和工艺改进。
四、改进建议
1. 加强原材料控制
选择质量可靠的供应商，确保所有原材料符合标准。
2. 优化生产工艺
改进清洗和工艺控制，减少有害物质的迁移。
3. 提高质量检测频率
增加产品出厂前的检测频率，确保符合国家标准。
4. 完善标识管理
确保所有产品标识信息的完整性和准确性，便于消费者识别和使用。
五、结论
本次抽查显示，食品接触用塑料工具容器大多数符合国家标准，能够有效保障消费者的健康安全。对于少量不合格产品，企业需加强质量控制，提高生产工艺水平，确保产品的安全性和合规性。实验室将持续监控市场动态，为企业和消费者提供科学的检测分析和可靠的技术支持。
附录
标准文献及检测方法参考
常用检测设备和仪器的使用规范
检测过程中常见问题和解决对策
注： 本文所述内容为示例性指导，具体检测工作应根据新的标准规范进行调整。