CMA深入解读2023年国家食品安全国家标准更新与GB 4806.7-2023标准解读-CNAS
更新:2025-01-30 08:38 编号:35284939 发布IP:223.74.131.57 浏览:3次- 发布企业
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- 发证机构
- 中检集团CCIC、出入境检验检疫局
- 资质要求
- CNAS、CMA
- 检测周期
- 5-8个工作日
- 关键词
- GB4806.7-23,4806.7-2023,GB4806.7检测,GB4806.7测试,GB4806.7认证
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详细介绍
CMA深入解读2023年国家食品安全国家标准更新与GB4806.7-2023标准解读-CNAS
引言
2023年9月,国家卫生健康委与市场监管zongju联合发布了2023年第6号公告,公布了85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中,17项标准涉及食品接触材料,包括5项产品标准和12项方法标准。这些标准的发布旨在提高食品安全管理水平,保障消费者的健康。本文将重点介绍《GB4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品》标准,该标准整合和修订了之前的《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》(GB4806.6-2016)和《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》(GB4806.7-2016),并计划于2024年9月6日实施。
一、新标准概述
1.1 标准更新的背景
随着食品工业的快速发展,食品接触材料的种类和使用范围不断扩大。为确保这些材料的安全性,需要不断更新相关标准。本次发布的新标准和修改单,特别是涉及食品接触材料的部分,将完善我国食品安全标准体系。
1.2 涉及的食品接触材料标准
本次公告中涉及食品接触材料的标准包括5项产品标准和12项方法标准:
产品标准:
塑料
金属
橡胶
复合材料
油墨
方法标准:
迁移通则
方法验证通则
特定迁移量检验方法等
二、GB 4806.7-2023标准解读
2.1 标准的整合与修订
GB 4806.7-2023标准对之前的GB 4806.6-2016和GB4806.7-2016进行了整合和修订,主要目的是统一和规范食品接触用塑料材料及制品的安全要求。此次修订的重点包括:
更新材料安全性能指标:为适应新型材料的发展,更新了安全性能指标。
统一检测方法:整合了迁移量测定和其他检测方法,确保结果的准确性和一致性。
明确标识和标签要求:加强了对产品标识和标签的要求,以便更好地指导消费者使用。
2.2 标准的主要内容
2.2.1 适用范围
GB 4806.7-2023适用于所有与食品直接接触的塑料材料及制品。这包括但不限于:
食品包装薄膜和袋
塑料瓶和容器
可重复使用的塑料餐具
2.2.2 安全性能要求
标准规定了材料的物理、化学和生物安全性能,如:
总迁移量:确保塑料制品在与食品接触时不会释放超标的化学物质。
特定迁移量:针对某些可能存在安全风险的化学物质,设定了严格的限量要求。
重金属含量:如铅、镉等重金属的限量规定,确保其对人体健康无害。
2.2.3 检测方法
标准详细规定了检测食品接触用塑料材料及制品安全性能的方法,包括:
物理性能测试:如热稳定性、耐用性。
化学性能测试:如迁移量、残留物检测。
2.3 标准实施的意义
GB 4806.7-2023不仅是对之前标准的简单更新,而是对整个食品接触材料安全管理的优化和提升:
确保产品安全:通过严格的安全指标和检测方法,保障消费者的用餐安全。
促进行业发展:为企业提供明确的生产和检测标准,促进食品接触材料行业的健康发展。
提升国际竞争力:与接轨,提高产品的全球市场认可度。
三、检测项目与方法分析
3.1 主要检测项目
检测项目 | 具体要求 |
感官要求 | 无异味、无杂质、外观良好 |
总迁移量 | 不超过10 mg/dm² |
特定重金属迁移量(如Pb) | 满足特定材质要求,不超过1.0 mg/kg |
特定迁移量(如锑、对苯二甲酸、乙二醇) | 限于特定材质,需满足标准规定 |
苯乙烯、乙苯残留量(PS材质) | 各限量标准规定,苯乙烯≤0.05 mg/kg,乙苯≤0.5mg/kg |
脱色试验 | 添加着色剂的产品需无明显脱色 |
标识信息 | 包括材料成分、使用限制、生产厂商信息等 |
3.2 检测方法
高效液相色谱仪(HPLC):用于总迁移量和特定化学物质的检测。
气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):用于挥发性和半挥发性物质的分析。
原子吸收光谱法(AAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):用于重金属检测。
四、实施后的影响与挑战
4.1 对企业的影响
提升产品质量:新标准对材料和工艺提出了更高要求,推动企业提升产品质量。
研发投入增加:为满足新标准,企业需在材料研发和检测技术上增加投入。
市场竞争优势:符合新标准的产品将在市场上更具竞争力,特别是国际市场。
4.2 挑战与应对
技术挑战:企业需提升检测和生产技术,以符合新标准。
成本压力:标准的提高可能带来生产成本的增加,企业需优化生产流程以降低成本。
合规风险:需要加强对标准的学习和理解,确保企业产品合规。
五、案例分析
5.1 成功案例
某塑料制品企业通过提前了解并适应GB4806.7-2023标准,在产品研发和生产流程中进行调整,成功取得了更高的产品合格率,并在国内外市场上获得了更大的市场份额。
5.2 问题案例
一家中小企业由于未及时更新生产工艺和检测手段,未能完全符合新标准要求,导致部分产品被召回,引起了市场的信任危机。
六、
GB4806.7-2023作为食品接触用塑料材料及制品的新标准,不仅强化了食品安全保障,还为企业指明了技术进步和产品合规的发展方向。通过本文的探讨,希望相关企业能积极应对标准更新带来的挑战,把握住提升产品质量和市场竞争力的机会。
附录
详细标准条款链接
常用检测设备的操作手册
标准实施过渡期的注意事项
注:本文提供的内容为2023年新标准的概要,具体技术要求和实施细节需参照国家正式发布的标准文本。
- 我们的产品目录
- 中国食品级安全标准
- 中国食品接触材料检测
成立日期 | 2015年09月16日 | ||
法定代表人 | 钟贵艳 | ||
注册资本 | 50 | ||
主营产品 | 食品接触材料检测,有害物质检测,电池相关检测,环境安全检测,电子电器产品和材料可靠性,商城质检,环境检测、金属材料分析,纺织品、鞋类、皮革检测,玩具产品检测,建材与轻工产品检测,食品、药品、化妆品 | ||
经营范围 | 机电产品、建筑材料、电子产品、机械产品、玩具、服装、厨卫用品、工业用品、办公用品、建筑材料、农产品、安防产品的技术开发、技术咨询、技术服务;信息咨询(不含限制项目);国内贸易(不含专营、专控、专卖商品);经营进出口业务(法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外,限制的项目须取得许可后方可经营).^; | ||
公司简介 | 中科技术服务(深圳)有限公司(英文"zhongketechnicalservices(shenzhen)co.,ltd",简称"cst")是一家获得中国计量认证cma和中国合格评定国家认可委员会cnas认可,与国际、国内各行业众多知名大型企业,长期保持着友好合作关系,为合作伙伴提供全面的检测技术服务,并深入参与产品研发过程,承担重要研发检测及数据分析工作,检 ... |
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